طريقة عمل كرات اللوتس أسهل وصفة وأقل مجهود

كرات اللوتس يعتبر من أنواع الحلويات المحببة لدي الجميع كبارا أو صغار، فهي من الوصفات السهلة والبسيطة، وتعد من أنواع البسكويت التي تقدم بمفردها أو بجانب كوب اللبن، أو الشاي، أو القهوة، كما أنها تتميز بالمذاق الشهي واللذيذ ففي مقالي هذا سأضع بين أيديكم كيفية عمل كرات اللوتس بكل سهولة، وبمذقات مختلفة فتابعو معي:-

أولًا طريقة عمل كرات اللوتس بالبسكوت

المكونات

• كوب من البسكوت المجروش.
• واحد كوب من الحليب بودرة.
• كوب من السميد.
• مقدار من الزبدة بحجم الأصبع.
• باكو بسكوت لوتس للتزين.
• ملعقة صغيرة من القشطة.
• علب من الحليب المكثف.

طريقة التحضير

• نحضر مقلاة على النار ونضيف لها السميد، نقوم بتقليب الخليط حتى نحصل على اللون الأصفر.
• نقوم بإضافة الزبدة ، والبسكوت مع الاستمرار في التقليب.
• نضع إليهم الحليب، ونقوم بالتقليب حتي نحصل على عجينة متماسكة.
• نشكل العجينة على هيئة كرات صغيرة.
• نرص الكرات في طبق التقديم.
• نضيف عليها بسكويت اللوتس، والقشطة المضافة لها الكريمة وتقدم بالهنا والشفاء.

ثانيًا طريقة عمل كرات اللوتس بالشكولاتة

المكونات

• كوب ونصف من البسكوت السادة .
• كوب من الجبنة الكريمي.
• 2 كوب من الشكولاتة.

طريقة التحضير

• بواسطة الكبة نقوم بطحن البسكويت جيدا حتي يكون ناعم كالدقيق.
• في أناء نقوم بقوم بخفق كل من البسكويت، والجبنة الكريمي ونستمر بالتقليب حتي يتجانس الخليط.
• نقوم بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة.
• نحضر طبق ونغطيه بورق الزبدة، نضع الطبق في الثلاجة لمدة ساعة حتى يتماسك الكرات.
• نقم بإذابة الشكولاتة، ونسكبها على الكرات، ثم نقم بإعادته إلى الثلاجة مرة أخرى.
• نحضر طبق التقديم ونرص فيه الكرات، وتقدم بالهنا والشفاء.

ثالثا طريقة عمل كرات اللوتس بالشعرية

المكونات

• نصف كوب من الشعرية.
•  كوب من البسكويت السادة.
• 2 قطعة من جبنة كيري.
• ملعقتان كبيرتان من الكريمة.
• كوب من الحليب البودرة.
• نصف كوب الحليب المكثف.

طريقة التحضير

• بواسطة الكبة قومي بطحن الشعرية، ثم نضع مقلاة على النار بها زبدة، نحمر بها الشعرية.
• نقوم بإضافة اللبن البودرة، ونقلب جيدا حتى نحصل على اللون الذهبي.
• نضع كل من جبنة الكيري، والحليب المكثف، اللبن السائل في الخلاط حتى التجانس.
• نضيف الخليط السابق إلى الشعرية، ثم نقم بتقليبه جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة.
• نحضر طبق ونقوم بتشكيل العجينة على هيئة كرات، ثم نقم بصب الكريمة عليها.
• نضعها في الثلاجة حتي تتماسك، وتقدم بالهنا والشفاء
•  كما يمكنكم قراءة طريقة عمل الكوكيز بطريقة سهلة وسريعة