تعرفي على ما يحتاجه الأطفال المصابون بالسمنة من طعام لتقليل الوزن
تعدّ السمنة إحدى الأزمات الصحية الكبرى، وهي من أكبر عوامل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة الخطيرة، بدءًا من داء السكري وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية، وصولًا إلى بعض أنواع السرطان. ووفقًا لتقرير منظمة الصحة العالمية الصادر في مايو 2025 ، يقدّر عدد الأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن دون سن الخامسة حول العالم بـ 35 مليون طفل بحلول عام 2024. بينما يقدّر الاتحاد العالمي لأمراض القلب العدد الإجمالي للأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة بحوالي 2.3 مليار طفل.
ما هو سبب السمنة؟
تنتج السمنة عن الطاقة الغذائية الزائدة (من أنماط الاستهلاك غير الطبيعية) وانخفاض مستويات الطاقة (من قلة النشاط البدني). والدول العربية تشهد أيضًا ارتفاعًا حادًا في حالات السمنة، وخاصةً بين الأطفال الصغار.
وبحسب تقرير اليونيسف الصادر في سبتمبر/أيلول 2025 ، من المتوقع أن يعيش أكثر من 20 مليون طفل ومراهق (تتراوح أعمارهم بين 5 و19 عاماً) مصابين بالسمنة بحلول عام 2030، وهو ما يشكل 8% من العبء العالمي.
يعدّ النظام الغذائي، إلى جانب ممارسة الرياضة، أحد طرق إنقاص الوزن. فمن خلال تجنب الأطعمة غير الصحية وتناول أطعمة مغذية، يمكن التحكم في الوزن بفعالية والعودة إلى مؤشر كتلة الجسم BMI الصحي. وتضمنت توصيات أخصائي التغذية البذور والخضروات الخضراء واللحوم الخالية من الدهون والعدس.
كذلك تناول وجبة من بذور الشيا التي يمكن أن تمثل 40% من استهلاكك اليومي من الألياف. كذلك الأسماك مثل السلمون والسردين والتونة مع أحماض أوميغا 3 الدهنية، والخضراوات الورقية الداكنة ذات خطر الإصابة بالسرطان والالتهابات المنخفض، والحبوب الكاملة، وبياض البيض، والأفوكادو للشعور بالشبع، أوصت بتغطية العناصر الغذائية الأساسية مثل الألياف ومضادات الأكسدة والدهون الصحية.
أيضًا من المخاوف الأخرى الإفراط في تناول الطعام بسبب الجوع. يكمن الحل في تناول أطعمة تتحكم بالشهية. ومن الأطعمة التي تساعد على كبح الشهية، تناول الخضراوات الورقية مثل الكرنب والسبانخ والكرنب الأخضر. كما أن الخضراوات الورقية الخضراء غنية بالألياف والعناصر الغذائية التي تملأ الجسم وترطبه. البروكلي والقرنبيط والملفوف تجعلك تشعر بالشبع لغناها بالألياف. كما أن تناول الفاصولياء الحمراء والفاصوليا السوداء والعدس والمكسرات باعتدال يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن.
من الضروري أيضًا تناول كمية كافية من البروتين. وبالنسبة لآكلي اللحوم، تعد اللحوم الحمراء قليلة الدهون وصدور الدجاج أفضل الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة. كما أنها غنية بالحديد والبروتين. يمكنكِ أيضًا إضافة الجبن القريش لإشباع معدتكِ.