فوائد الجزر للعين
الجزر من الخضراوات المحببة لدى الجميع، ومن أشهر ما عرف به هو فوائد الجزر للعين بشكل خاص، حيث قيل عنه في الأمثال العربية أنه يقوي النظر، في هذه المقالة نذكر لكم مجموعة من المعلومات حول فوائد تناول الجزر للعين و الصحة العامة للإنسان.
فوائد الجزر للصحة العامة
الجزر
هو أحد الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للصحة العامة للانسان مثل الأملاح المعدنية، والفيتامينات وغيرها، ويتميز الجزر لونه البرتقالي وطعمه اللذيذ وكذلك تعدد استخداماته، فيمكن استخدامه في تحضير العصائر مثل تحضير عصير الجزر، وعصير الجزر بالبرتقال، ويمكن تقديمه ضمن الطعام المطبوخ مثل البسلة بالجزر، شوربة الخضار، وغيرهم، ويمكن إضافته على طبق السلطة اليومي أو أكله منفردا.
فوائده
- يعمل الجزر على الحفاظ على صحة البشرة والجلد، وتقليل ظهور تجاعيد الوجه.
- يقي تناول الجزر من الإصابة بالسرطان.
- يساعد الجزر على الحفاظ على صحة الأسنان واللثة.
- بفضل مضادات الاكسدة الموجودة في الجزر فأنه يعمل على منع نمو الخلايا السرطانية وانتشارها داخل الجسم.
- يعمل الجزر على تطهير المعدة والأمعاء.
- يعالج تناول الجزر بعض أعراض مرض السكري.
- يساعد الجزر في إدرار البول.
- يعالج تناول الجزر بشكل مستمر فقر الدم.
- يساعد تناول الجزر في علاج نزلات البرد والسعال.
- يعمل الجزر على علاج حروق البشرة.
- يساعد تناول الجزر في تغذية البشرة وتحسين لونها لتبدو أكثر نضارة.
فوائد الجزر للعين
- هو من أكثر من الخضروات المفيدة حيث يحتوي الجزر على فيتامين أ وهو أحد الفيتامينات الهامة والمفيدة للعين بدرجة كبيرة.
- ويحتوي ايضا الجزر على مادة البيتا كاروتين وهي المادة التي تعمل على حماية العين من المياه الزرقاء والعتمة التي تصيب عدسة العين.
- يعمل الجزر على تخفيف انتفاخ العيون التي تسبب تظهر مزعج لصاحبها.