أفضل المكملات الغذائية في مطبخك وليس في الصيدلية

أصبحت المكملات الغذائية شائعةً في مجال الصحة والعافية. فإذا عانى أي شخص من نقصٍ في أحد العناصر الغذائية، فإنه يلجأ فورًا إلى مكمل غذائي من الصيدلية لعلاج المشكلة. ومع ذلك، ينسى البعض أحيانًا أن الأغذية الكاملة يجب أن تكون دائمًا على رأس أولوياتهم، وأن المكملات الغذائية يجب أن تستخدم معهم لدعم احتياجاتهم الغذائية.

وفي إطار تسليط الضوء على أهمية الأطعمة الكاملة، يدرج الأطباء وخبراء التغذية بعض المكونات المنزلية التي يمكنك العثور عليها في مطبخك بسهولة وحل العديد من مشاكلك الصحية العامة.

أفضل المكملات الغذائية المنزلية

من السمن البلدي البسيط إلى الأعشاب والبقوليات القوية.. هذه الأطعمة الأساسية، الغنية بالقوة والتغذية والحكمة القديمة، تعزز مناعتنا. كما تحسّن الهضم، وتدعم الحيوية على المدى الطويل. لا تأتي العافية الحقيقية دائمًا من المكملات الغذائية – أحيانًا، تكون على نار هادئة.

1. السمنة البلدي

تعدّ السمنة البلدي هدية الطبيعة لنا. كما إنها زبدة مصفاة مصنوعة من حليب الأبقار التي تنتج فقط بروتين بيتا كازين من النوع A2  وقد وصفه طبيب القلب بأنه وقود نقي للجسم والدماغ.

2. الأعشاب والتوابل

تعدّ الأعشاب والتوابل من العناصر الأساسية في مطابخنا، ولا ينبغي تجاهلها. كما كان أسلافنا ينكّهون الطعام بنكهة الحياة بوعي وحكمة.

ووفقًا للمعاهد الوطنية للصحة، فإن التوابل غنية بمضادات الأكسدة. كما تشير الدراسات العلمية إلى أنها أيضًا مثبطات قوية لتلف الأنسجة والالتهابات الناجمة عن ارتفاع مستويات السكر في الدم والدهون المتداولة.

3. الفواكه المجففة

الفواكه غنية بالدهون الصحية، وهي مفيدة للغاية في إصلاح الخلايا وتنمية إدراكنا. كذلك هي العملية العقلية التي يقوم بها الدماغ لاكتساب المعرفة والفهم من خلال الفكر والخبرة والحواس.

4. البقوليات والعدس

وهي خيارات بروتين نباتية صحية، والتي، وفقًا لأطباء القلب، تساعد على تغذية يومك ودعم صحة العضلات.