اسماء صوصات البرجر وأفضل طرق تحضير صوص البرجر المختلفة

اسماء صوصات البرجر، يعتبر البرجر من أشهى وألذ الوجبات السريعة التي يمكن أن يتم تحضيرها في المنزل، فلا داعي من اليوم الذهاب إلى المطاعم المختلفة لتناول وجبات البرجر بصوصاتها المختلفة، ومن خلال السطور القادمة سوف نتعرف خطوة بخطوة على طريقة عمل صوصات البرجر وأسمائها المختلفة.

اسماء صوصات البرجر

هناك الكثير من أنواع وأسماء صوصات البرجر والذي لا يعلم عنها الكثيرين من الأشخاص وسوف نتعرف معاً عن أنواع صوصات البرجر التي تتلخص فيما يلي:

طريقة عمل صوص البرجر بالمشروم

نقدم لكم أسهل طريقة لعمل صوص البرجر بالمشروم التي يتم تحضيرها بالخطوات التالية:

المكونات:

• 4/3 كوب مشروم مقطع شرائح.
• 4/3 كوب كريمة طبخ.
• 1 ملعقة صغيرة زبدة.
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• 1 ملعقة صغيرة ملح.
• 2 فص ثوم مفروم.

طريقة التحضير:

• قومي بإذابة الزبدة على نار هادئة ومن ثم يتم ارتفاع درجة الحرارة.
• قومي بعد ذلك بإضافة شرائح المشروم حتى يتم تحميرها جيداً ومن ثم يتم تركه على درجة حرارة هادئة.
• يتم إضافة كريمة الطبخ أو يمكن استبدالها بالبشاميل والملح والفلفل وقلبي المكونات مع بعضها حتى يغلي جيداً.
• تترك المكونات لمدة 10 دقائق مع الاستمرار في التقليب حتى أن تفور الكريمة.
• يضاف إلى الخليط الثوم المفروم وانتظري لمدة دقيقة على الأقل.
• ثم يتم رفع الصوص من على النار وانتظري ليهدأ.
• يتم تقديم صوص المشروم بجانب وجبات البرجر الشهية وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل صوص الجبن الشيدر

تحاول الكثير من ربات المنازل القيام بعمل صوصات البرجر الجاهزة في المنزل ومن ضمنها صوص الجبن الشيدر التي تحتاج منك الآتي:

المقادير:

• 2/1 كوب حليب بارد.
• 4/1 كوب جبن شيدر مبشور.
• 1 ملعقة كبيرة مستردة.
• 2 ملعقة صغيرة نشا ذرة.

طريقة التحضير:

• في وعاء يتم خلط المكونات على نار هادئة ومن ثم يتم رفعها على النار الهادئة وقلبي جيداً حتى تتجانس وتذوب جيداً.
• يتم إضافة ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المفروم.
• بعدها يتم إضافة ملعقة المستردة وقلبي المكونات مع بعضها بشكل جيد فالمستردة تعطي نكهة رائعة لصوص البرجر.
• ثم يرفع الصوص من على النار ويقدم بجانب سندويتشات البرجر.

طريقة عمل صوص المستردة بالعسل

تبحث كل أم عن طريقة عمل صوص برجر ماكدونالدز لطعمها الشهي، واليوم يمكن عمل صوص المستردة بالعسل الذي يتم تقديمه بجانب البرجر بهذه الطريقة:

المكونات:

• 5 كوب مايونيز.
• 3 ملعقة كبيرة مستردة.
• 3 ملعقة صغيرة عسل.
• 3 ملعقة صغيرة زيت نباتي.
• 1 ملعقة صغيرة خل تفاح.
• 1 ملعقة صغيرة بصل بودرة.
• 1 ملعقة صغيرة فلفل حار.

طريقة التحضير:

• عندما تقومين بتحضير صوص المستردة والعسل عليك بإحضار وعاء متوسط الحجم.
• ثم يتم إضافة المستردة والعسل والخل والزيت وقلبي المكونات.
• بعدها يضاف البصل البودرة والفلفل الحار وقلبي المكونات مع بعضها حتى تتجانس.
• بعدها ترفع من على النار وتضعيها في الثلاجة حتى تتماسك ويتم تقديمها باردة مع البرجر وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل صوص الطحينة والبقدونس

إذا كنت تبحثين عن صوص يقدم بجانب أطباق البرجر فعليك بعمل صوص الطحينة والبقدونس بالمكونات الآتية:

• 4/3 كوب طحينة.
• 2/1 كوب عصير ليمون.
• 2/1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
• 1 ملعقة صغيرة ملح.
• 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم.
• 5 ملعقة كبيرة ماء.

طريقة التحضير:

• في محضرة الطعام يتم وضع الطحينة وعصير الليمون وقلبيهم مع بعضهم.
• ثم يتم إضافة الملح والكمون والثوم المفروم والماء تدريجياً وخلطي مرة أخرى.
• يتم سكب صوص الطحينة في طبق التقديم ثم يضاف ملعقة البقدونس المفروم وقلبي المكونات.
• ثم يقدم بجانب وجبات البرجر الشهية وبالهناء والشفاء