تعرفي على سر مكونات صوص الرانش الدايت مع البرجر للحامل

صوص الرانش تعد من أفضل وأجمل أنواع الصلصات المكونة بشكل رئيسي من اللبن الذي يتم إضافته للبصل أو الثوم أو الاثنين معًا، بالإضافة إلى أن الأعشاب الجافة تعتبر أحد أهم مكونات صلصة الرانش، ومن الممكن أن يتم تعويض اللبن باستخدام نوع من أنواع المايونيز أو الكريمة الحامضة، تعتبر بديل صحي لا يحتوي على سعرات حرارية عالية إذا توفر اللبن، وتستطيع الجميع بين اللبن والمايونيز والكريمة لكي تقوم بتحضير هذا الصوص اللذيذ، فإليكِ أكثر من طريقة لتطبيقها.

صوص الرانش الدايت

صوص الدايت بسيط جدًا ومكوناته موجودة في كل بيت، كل ما عليكِ فعله هو تطبيق الخطوات الآتية:

المكونات

• اثنين ملعقة كبيرة زبادي خالية الدسم.
• نصف كوب سمسم مطحون.
• ملعقة كبيرة عصير ليمون.
• ملعقة واحدة مايونيز.
• ملعقة صغيرة خردل ناعم مطحون.
• ثلاثة ملعقة كبيرة ماء.
• أربعة فص ثوم مفروم ناعم.
• ربع ملعقة صغيرة ملح.
• رشة فلفل أسود.
• ملعقة كبيرة بقدونس مفروم أخضر.
• اثنين ملعقة شبت مفروم.

الطريقة

1. يتم تحضير الخلاط ونضع فيه الزبادي، وعصير الليمون، والماء، والمايونيز، ونقوم بالمزج الجيد لكل المكونات معًا.
2. ثم نقوم بوضع الخردل، والسمسم، والثوم، ونستمر في الخفق مرة أخرى
3. بعد ذلك يتم وضع البهارات والبقدونس، والشبت، ونقلب مرة أخرى، ونقوم بإضافة الصوص في صحون التقديم حتى يصبح جاهز.

صوص الرانش للحامل

يجب على المرأة الحامل العناية والحرص الشديد على ما تتناوله من صوص أو صلصات مختلفة حفاظًا على صحة الجنين في جوفها، ولهذا نضع لكِ طريقة الرانش خفيفة بمكونات معتدلة:

المكونات

• نصف كوب مايونيز.
• نصف كوب كريمة حامضة.
• ملعقة صغيرة ثوم بودر.
• ملعقة صغيرة من الأريجان.
• عدد ملعقة صغيرة فلفل أبيض ناعم.
• ملعقة كبيرة جبنة بارميزان.
• ملعقة كبيرة من صلصة الورشتسر.
• ثلاثة ملاعق صغيرة بصل أخضر مفروم.

الطريقة

1. نقوم بتقليب كل المكونات السابق ذكرها مع بعضها البعض في صحن عميق.
2. ثم نقوم بوضعها في الثلاجة لمدة ثلاثون دقيقة قبل استخدامها.

صوص البرجر بالرانش

يعتبر البرجر من أشهى الوجبات السريعة المفضلة لدى جميع الفئات في كل الدول العربية والعالمية، ويختلف مذاقه حسب الصوص الذي يتم وضعه معه لكي يكسبه مزيدًا من الطعم الشهي:

المكونات

• كيلو لحم مفروم.
• اثنين ملعقة صغيرة ببريكا.
• ملح، وفلفل أسود للمذاق الطيب.
• ملعقة صغيرة زعتر جاف.
• ملعقة من الفلفل الأحمر الحار.
• خبز البرجر.
• ورق خس.
• حلقات من الطماطم متساوية.
• ربع كوب صوص رانش.

الطريقة

1. يتم خلط كل المكونات معًا، ونقوم بتشكيلها لقطع متساوية.
2. ثم نضعها في الثلاجة لمدة ستون دقيقة كاملة.
3. بعد ذلك نقوم بشي البرجر إلى أن يتم نضجه.
4. ثم نقوم بتحضير الخبز ونرتب فوقها كافة المكونات المرغوبة.
5. بعد ذلك نضع صوص الرانش على البرجر ويقدم.

صوص الرانش من ألذ الصوصات التي يجب أن تقومي بتجربتها الآن، اختاري ما هو مناسب معكِ ومع أسرتك ونفذيها فورًا وأخبرينا بالنتيجة.