تعرف على أهم فوائد الخس للجسم والبشرة
يتساءل الكثيرون عن فوائد الخس ومدى قيمته غذائية للجسم، بعد أن أثبتت الأبحاث الطبية بأنه غني بالفيتامينات والعناصر اللازمة للجسم، وخاصةً أثناء الحمل، لذا يفضل معظم الأشخاص تناوله يوميًا أو إعداده في أطباق السلطة المتنوعة للحصول على الخصائص الفائقة به وإمداد الجسم بالمعادن والفيتامينات الذي يحتاجها جسم الكبير والصغير.
أهم فوائد الخس
يذخر الخس بأنواع كثيرة منها الأخضر والبنفسجي، بجانب الخس الروماني، والخس البلدي، وكل هذه الأنواع تتسم باحتوائه على عناصر مفيدة لصحة القلب، الجهاز الهضمي، البشرة، والأعصاب من خلال الآتي:
- مفيد لصحة القلب والأوعية الدموية: يحتوي الخس على كميات لا بأس بها من فيتامين K – C وهما نوعان لحماية القلب من الإصابة بالجلطات والذبحة الصدرية، كما يتوفر أيضًا ألياف غذائية تعمل على خفض معدل الكوليسترول بالدم، وبالتالي يقي الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
- يحسن أداء الجهاز الهضمي: كما ذكرنا من قبل أن الخس يحتوي على ألياف تعزز من صحة المعدة والقولون، لأن هذه الألياف قابلة للهضم، تسهم في دفع الفضلات بسهولة بواسطة الأمعاء الغليظة، وبالتالي عدم الإصابة مطلقًا بالإمساك، نظرًا لاحتواء الخس على نسبة كبيرة من المياه.
- قادر على تعزيز جهاز المناعي للجسم: يتضمن الخس على مضادات أكسدة لا حصر لها، تقي الجسم من الإصابة بنزلات البرد، فضلًا عن مكافحة الجذور الحرة المسببة لأمراض السرطان، وليس هذا فحسب بل يتوفر به معادن البوتاسيوم، المنجنيز التي تساعد على وقاية جهاز المناعة من أي خلل.
فائدة الخس للرجيم
يعد نبات الخس من النباتات المثالية خلال اتباع حمية غذائية؛ لأنه يتشكل من نسب عالية من المياه، يحافظ على مستوى الشعور بالجوع، إذا تم تناوله مع الوجبات الرئيسية، فسوف تشعر بالشبع لفترات طويلة، كذلك سعراته الحرارية قليلة جدًا، فهو آمن إذا كنت تفكر في اتباع نظام غذائي صحي.
أهمية الخس للبشرة
يشتمل الخس على فيتامينات متعددة أهمها (A – H – C) حيث هذه الفيتامينات تعمل على نضارة البشرة وحيويتها، خاصةً فيتامين C الذي يسهم بقوة في إنتاج الكولاجين الطبيعي، بجانب فيتامين هـ الذي يقاوم علامات الشيخوخة المبكرة، وجعلها دائمًا في غاية الحيوية والنعومة
