طريقة تخزين الرمان وفوائده المذهلة للجسم
يتساءل العديد من الأشخاص عن طريقة تخزين الرمان بالشكل الصحيح، حيث أنه من الفاكهة التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويحرصون على تناولها لفوائدها المذهلة للجسم، دعونا نتعرف في السطور التالية على الطريقة الصحيحة التي يمكن بها تخزين الرمان وأهم الفوائد التي يوفرها للجسم.
طريقة تخزين الرمان
الرمان من الفاكهة التي تتعرض لفقد محتواها المائي بسرعة، لذلك يفضل حفظه في أماكن عالية الرطوبة، كما يمكن الاحتفاظ به لعدة أشهر في الأماكن الجافة والباردة.
إلا أن تخزين ثمار الرمان في مكان تنخفض درجة حرارته عن 5 درجة مئوية أو أقل قد يعرض الثمرة إلى التلف.
وتعد الثلاجة هى المكان الأفضل لحفظ الرمان إذ يمكن المحافظة على الثنرة لمدة تصل إلى شهرين.
كما يمكن الاحتفاظ بثمار الرمان بعد نزع القشور الخارجية عنها لمدة تصل إلى 5 أيام.
قد يلجأ البعض إلى وضع بذور الرمان في الفريزر للاحتفاظ بها مدة طويلة مع مراعاة استخدامها في غضون سنة.
يتم ذلك ذلك بوضع البذور كطبقة واحدة على صينية الخبز، ووضعها بالمجمد لمدة ساعتين ومن ثم يتم وضعها بحافظات خاصة وإرجاعها بالمجمد مرة أخرى.
فوائد الرمان للجسم
يشمل الرمان فوائد عديدة لجسم الإنسان بفضل احتوائه على العديد من المعادن والفيتامينات والألياف، ومن أهم وأبرز الآتي:-
- يساعد على خفض ضغط الدم بدرجة كبيرة.
- يساهم بشكل كبير في مكافحة التهاب المفاصل والحد من آلامها، فقد أكدت الدراسات العلمية مدى فعالية الرمان على جسم الإنسان.
- يقي الجسم من الإصابة بسرطان الثدي، حيث أن مستخلص الرمان يساعد على منع تكاثر الخلايا السرطانية.
- يعمل على محاربة سرطان البروستاتا.
- أكدت العديد من الدراسات أن عصير الرمان يعمل على منع نمو الخلايا السرطانية ويقلل من خطر الوفاة.
- يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، حيث أنه يقلل من مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم.
- يعمل على تحسين الذاكرة لدى كبار السن، وبعد إجراء العمليات الجراحية.
- يحسن من الأداء الرياضي بفضل احتوائه على الكثير من النترات الغذائية فضلاً عن كونه يساعد على تأخير الشعور بالتعب.
- يساعد على محاربة مرض الزهايمر بصورة ملحوظة.
