اكلات صحية لمرضى السكر وأهم فوائدها

اكلات صحية لمرضى السكر، يتطلب مرضي السكر نظام غذائي معين، حيث ينبغي عليهم تجنب تناول بعض الأطعمة والتركيز على تناول البعض الأخر لتحسين مستوى السكر بالدم، وسنتعرف من خلال هذا المقال على أفضل اكلات صحية لمرضى السكر وفوائدها.

اكلات صحية لمرضى السكر

هناك بعض الأطعمة التي ينصح مرضى السكري بتناولها، وذلك لدورها الهام في تنظيم مستوى السكر بالدم والحد من حدوث خلل بمستوي السكر بالدم، ومن أهم هذه الأكلات ما يلي:

الأسماك الدهنية

تعد هذه الأسماك من أفضل الأطعمة الصحية التي توجد في جميع دول العالم المختلفة، وذلك لإحتوائها على أحماض أوميغا 3 الدهنية.

كما تحتوي هذه الأسماك أيضًا على أحماض مفيدة للصحة، ومن أشهر هذه الأسماك هى سمك الأنشوفي والماكريل والسلمون.

وفي حالة إنتظام مرضى السكري على تناولها فإن ذلك يساعد في التحكم في مستوى السكر بالدم، وتحسين وظائف القلب والجهاز الدوري.

البروكلي

يعتبر من أهم الأطعمة وأفضلها، فهو يحتوي على عناصر وفيتامينات هامة للجسم كفيتامين سي وعنصر الماغنسيوم.

كما يساعد في تقليل مستوى الأنسولين بالدم.

البيض

ينبغي تناوله بشكل منتظم من أجل الوقاية من امراض القلب وخاصة لدى مرضى السكري.

كما أن تناول البيض بشكل منتظم يساعد على تقليل مستوى الكوليسترول الضار بالدم

الثوم

يساعد في تقليل الإلتهابات الحادة بالجسم، كما يعمل على تقليل مستوى السكر بالدم وخفض مستوى الكوليسترول الضار بالدم وتقليل ضغط الدم المرتفع

المكسرات

تعد المكسرات من أفضل الأطعمة المغذية التي تحتوي على نسبة مرتفعة من الألياف المختلفة كالجاكو والجوز والفستق الحلبي واللوز

الفراولة

تعد الفراولة من أهم أنواع الفواكه المفيدة للجسم ولتحسين مستوى السكر بالدم وتقليل نسبة الكولسترول الضار بالدم.

كما أن تناول الفراولة بشكل منتظم ايعمل على الوقاية من أمراض القلب المختلفة.

الخضروات الورقية

تحتوي هذه الخضروات على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية المفيدة للجسم.

كما تعتبر من أهم اكلات صحية لمرضي السكر، وذلك لإحتوائها على فيتامين سي ومجموعة من مضادات الأكسدة العالية.

ومن أشهر هذه الخضروات الورقية هى السبان وكذلك الكالي والسبانخ وغيرها من الخضروات الأخرى.