طريقة عمل كرات اللوتس بالشعيريه
إليكم طريقة عمل كرات اللوتس بالشعيريه من الوصفات التي تتمتع بمذاق مميز بالتأكيد ستنال إعجابكم، كرات اللوتس بالشعيريه يمكن تحضيرها في وقت قياسي فهي لاتحتاج للمزيد من الوقت، فقط اتبعوا الخطوات التالية وستحصلين على حلوى رائعة بالتأكيد يمكنكم تقديمها للأطفال والكبار.
مكونات كرات اللوتس بالشعيريه
- بسكويت لوتس مطحون: 1/2 كوب.
- شعيرية باكستانية: 1/2 كوب.
- بسكويت ماري: 1/2 كوب مطحون.
- حليب بودرة: 1/2 كوب.
- جبن كيري: 2 مكعب.
- حليب مكثف: 1/2 كوب.
- كريمة اللوتس: 2 ملعقة كبيرة.
- حليب شاي: 1/4 كوب.
طريقة عمل كرات اللوتس بالشعيريه
- في وعاء عميق نكسر الشعيرية الباكستانية ونطحنها.
- نحمص الشعيرية في مقلاة بها بعض الزيت النباتي أو الزبدة.
- في وعاء اخر نحمص الحليب البودرة على النار دقائق حتى يصبح لونه ذهبيًا.
- نضع كريمة اللوتس والحليب المكثف مع الجبن الكيري وحليب الشاي داخل الخلاط الكهربائي، ونخلطهم سويًا.
- نخلط المواد الجافة مع بعضها البعض، ثم نضيف إليها الخليط السائل، ثم نبدأ في العجن حتى تتماسك جميع المكونات مع بعضها البعض.
- نبدأ في تشكيل الخليط على هيئة كرات صغيرة، ونقلبه في بسكوت اللوتس المطحون، ونتركه جانبًا.
- نكرر الخطوة السابقة حتى ننتهي من جميع الكمية المتوفرة.
- نذيب كريمة اللوتس في الميكرويف، ثم نزين بها كرات اللوتس، وتقدم.