فوائد الملوخية الخضراء الغذائية

فوائد الملوخية الخضراء الغذائية عديدة حيث تقوم الملوخية بتقوية القلب والنظر وتخفف من متاعب الجهاز الهضمي والقولون، كما  تعمل على وقاية الجسم من من الأمراض المزمنة، نستعرض لكي في هذا الموضوع فوائد الملوخية والقيمة الغذائية لها.

فوائد الملوخية:

– للمعدة: طبق الملوخية هو أفضل ملين للمعدة لمن هم يعانون من الإمساك الدائم، وذلك بفضل احتوائها على الألياف، التي تساعد في تليين المعدة من خلال تنشيطها.

1- للبشرة والجلد: تحتوي الملوخية على  فيتامين A بنسبة كبيرالذي يعمل على إزالة الملوخية والتشققات والتقرحات الجلدية التي تصيب الجلد، كما تساعد على حماية البشرة من أضرار التعرض لأشعة الشمس الحارقة.

2- الالتهابات الفموية: تحتوي الملوخية على حمض يسمى بحمض النيكوتنيك وهو مهم في علاج الالتهابات الفموية.

3- عوامل الشخوخة: تحتوي أيضًا الملوخية على مضادات الأكسدة والتي تعمل على تجنب عوامل الشيخوخة من خلال الحفاظ على وجه الإنسان بلا حبوب، وخطوط دقيقة.

4- للحوامل: يعمل فيتامين A مع مادة الجلوكوسيد كوكورين على زيادة عدد كرات الدم الحمراء في الجسم، مما يفيد المرأة الحامل في التخفيف من آلام الحمل.

5- تسكين الآلام: تعتبر الملوخية الخضراء مسكن قوي جدًا للآلام ومضاد قوي للاكتئاب حيث يبعث علي البهجة ويعالج الكثير من الأمراض.

6- أمراض القلب: تقوم الملوخية بتقوية القلب والنظر كما تعمل على علاج مشاكل القولون.

7- تحتوي الملوخية على الفسفور الذي يحافظ على خلايا الدماغ ويجدد الذاكرة وينشط القدرات الذهنية بما تحويه من الحديد  تقضي على الأنيميا وفقر الدم وتحافظ على خلايا الجسم من التآكل.

8- وتحتوي أيضًا على الكثير من الكالسيوم الذي يعتبر أساسيًا للحفاظ على الجسم، والوقاية من هشاشة العظام.

9- تحتوي الملوخية علي المنجنيز وهو ضروري لتوليد هرمون الأنسولين، الذي يضبط مقدار السكر في الدم ويكافح هشاشة العظام ويبعد شبح العقم الذي يسببه نقص المنجنيز بالجسم في بعض الحالات.