أهم الأطعمة الضرورية لعيون صحية

تحققي من هذه القائمة التي تضم 10 أطعمة ضرورية لعيون صحية، كما أوصى بها خبراء اللياقة البدنية.

يؤثر نظامنا الغذائي على صحة رؤيتنا إلى حد كبير، لذلك، من خلال إدراكنا لما نضعه على أطباقنا. يمكننا أن نكون مسؤولين عن صحة أعيننا حيث القاعدة الأساسية هي استهلاك نظام غذائي قوس قزح مليء بالفواكه والخضروات المتنوعة وكل الحبوب. كما يعد ضمان صحة أعيننا أمرًا بالغ الأهمية، ولا يمكن الاستهانة بدور الأطعمة التي نختار استهلاكها في حماية رؤيتنا. ومن ثم، يصر خبراء الصحة على أن اتباع نظام غذائي مليء بمجموعة متنوعة من العناصر الغذائية يعد بمثابة دفاع هائل ضد أمراض العين المرتبطة بالعمر، والحفاظ على وظائفها.

فالأطعمة المليئة بمضادات الأكسدة، مثل الجزر والسبانخ والبطاطا الحلوة، الغنية بالبيتا كاروتين، تعزز البصر بشكل ممتاز. كما تعمل بمثابة درع ضد العشى الليلي وإعتام عدسة العين. كذلك تعمل الخضر الورقية مثل اللفت والسبانخ، التي تحتوي على اللوتين والزياكسانثين، كمرشحات لموجات الضوء الضارة عالية الطاقة وتقلل بشكل فعال من خطر الضمور البقعي. وبالمثل، فإن دمج الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل في نظامك الغذائي. والذي يعد مصدرًا قيمًا لأحماض أوميجا 3 الدهنية، يمكن أن يحارب بشكل فعال جفاف العين ويقلل من قابلية الإصابة بالجلوكوما.

فيتامين سي

كما أن إدراج الحمضيات والتوت الغني بفيتامين سي يساهم بشكل كبير في الوقاية من إعتام عدسة العين والحفاظ على صحة الأوعية الدموية القوية في العين. وفي الوقت نفسه، فإن المكسرات والبذور، مثل اللوز وبذور عباد الشمس، التي تحتوي على كمية كبيرة من فيتامين E، تعمل كحواجز وقائية ضد الجذور الحرة وتبطئ تطور أمراض العين المرتبطة بالعمر. علاوة على ذلك، فإن إعطاء الأولوية للأطعمة الغنية بالزنك، مثل الفول، يعد أمرًا محوريًا للحفاظ على صحة شبكية العين. وفي جوهر الأمر، فإن اعتماد نظام غذائي متوازن يتضمن هذه العناصر الغذائية الصديقة للعين هو أمر أساسي في الحفاظ على الرؤية الحادة وتقليل احتمالية الإصابة بأمراض العين، وتعزيز صحة العين الممتازة مدى الحياة.

ومن خلال تسليط الضوء على أنه من خلال معرفة الأطعمة التي تحتوي على “ماذا”، يصبح اختيار تناولها بانتظام أمرًا سهلاً.

ويقترح الأطباء الأطعمة العشرة التالية التي يجب تناولها من أجل عيون صحية:

الجزر: يحتوي الجزر بشكل طبيعي على نسبة عالية من البيتا كاروتين، وهو أحد سلائف فيتامين أ، والذي يمكن أن يعزز الرؤية الصحية.

السبانخ: هذه الخضار الورقية غنية باللوتين والزياكسانثين، وهي مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية العينين من الأشعة فوق البنفسجية الضارة.

البطاطا الحلوة: تحتوي على البيتا كاروتين، مثل الجزر، وهي مفيدة لصحة العين بشكل عام.

سمك السلمون: يمكن لأحماض أوميجا 3 الدهنية الموجودة في سمك السلمون أن تقلل من خطر الضمور البقعي المرتبط بالعمر. وهو السبب الرئيسي لفقدان البصر لدى كبار السن وجفاف العيون.

البيض: يعتبر البيض أيضًا مصدرًا جيدًا للوتين وزياكسانثين، وهما عنصران مهمان للحفاظ على صحة العين.

الحمضيات: يوفر البرتقال والجريب فروت فيتامين C، الذي يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين.

اللوز: تحتوي هذه المكسرات على فيتامين E، الذي قد يساعد في منع إعتام عدسة العين وأمراض العين الأخرى.

التوت: التوت الأزرق غني بمضادات الأكسدة، ويمكن أن يساعد في تقليل إجهاد العين وتحسين الرؤية.

البروكلي: غني بفيتامين C والبيتا كاروتين وفيتامين B2، ويساهم البروكلي في صحة العيون.

الشوكولاتة الداكنة: باعتدال، يمكن للشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو أن تحسن تدفق الدم إلى شبكية العين، مما يعزز الوظيفة البصرية.