طريقة عمل كرات الكوسا مناسبة لجميع الاوقات وللرجيم
تعتبر الكوسا من الخضروات المفيدة لجسم الإنسان وكثير من الأطفال لم يحبوها، لذلك سوف نقوم بطهيها بطرق مختلفة لكي تنال إعجاب الأطفال ويقبلون على أكلها، وسوف نتعرف على هذه الطرق في هذا المقال على طريقة عمل كرات الكوسا اللذيذة.
طريقة عمل كرات الكوسا مناسبة لجميع الاوقات وللرجيم
المكونات
- اتنين حبة من الكوسا المبشورة
- ملعقة صغيره فلفل أسود
- ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- كوب إلا ربع من البقسماط
- كوبايه إلا ربع من الدقيق
- بيضة واحدة
- ربع كوب من البقدونس
طريقة تحضير كرات الكوسا
- يتم عصر الكوسا المبشورة جيدا عن طريق وضعها في فوطة والضغط عليها حتى تتخلص من المياه، ثم وضعها في إناء
- ويتم وضع البيضة والبقسماط والدقيق والملح والزيت وخلط الخليط حتى يتجانس.
- ثم تجهيز صينية ووضع فيها الكوسا على شكل كرات.
- وتوضع داخل الفرن على حرارة 190 لمدة نصف ساعة حتى تصبح باللون الذهبي.
- وتقدم ساخنة الى جانب أرز أو أطباق أخرى.
طريقة عمل كرات الكوسا للرجيم
المكونات
- ثلاث حبات كوسة مبشورة
- جزرة مبشورة
- اتنين حبة من البيض
- معلقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- نص كوب من الشوفان
- نص كوب من الجبن المبشور
- 2 فص ثوم مهروس
طريقه تحضير الكوسا للرجيم
- يتم تحضير إناء عميق ونضع فيه الكوسا المبشورة والجزر المبشور
- ثم يتم إضافة البيضة على الكوسا والجزر ويتم خفقه جيدا وإضافة الشوفان والملح والثوم.
- ويتم تركها لمدة نصف ساعة في الثلاجة حتى تهدأ وبعد ذلك تشكيلها ووضعها في صينية ندهنها زيت.
- ويتم تركها في الفرن مدة لا تقل عن 20 دقيقة حتى تصبح باللون الذهبي.
- يتم تقديمها بجانب صوص مثل الكاتشب أو أي صوص مفضل.
هكذا نكون عرضنا طريقة عمل كرات الكوسا المبشورة بأكثر من طريقة لأنها من الخضروات المفيدة للجسم وتمد الجسم بالفيتامينات لذلك فهي أساسية في النظام الغذائي الصحي.