عالجي الركبة بشكل طبيعي بـ11 نوع من الأطعمة

ألم الركبة المزمن من أصعب الآلام التي يجب إدارتها لأن ركبتيك مشغولتان سواء كنت واقفة أو جالسة. وسواء كنت تمشين، أو تتسلقين السلالم، أو تقودين دراجة، أو حتى تحاولين العثور على وضع نوم مريح، فإن ركبتيك حاضرتان. هذا هو السبب في أن أي ألم في ركبتيك يمكن أن يؤثر تمامًا على يومك بالكامل.

يمكن أن يكون سبب ألم الركبة المزمن هو التهاب الجراب أو التهاب المفاصل. أو في بعض الحالات بعض الإصابات، ولكن لحسن الحظ هناك علاجات مختلفة يمكن أن تساعدك على الشفاء من الألم حتى تعود إلى التحرك بشكل طبيعي. لكن لسوء الحظ، تأتي الأدوية المختلفة المتاحة بوصفة طبية والتي تصرف بدون وصفة طبية مع عدد من الآثار الجانبية القوية التي يمكن أن تزيد من المضاعفات في جسمك. مثال على ذلك هو عقار الاسيتامينوفين Acetaminophen المعروف على مستوى العالم بأنه سبب رئيسي وأساسي لفشل الكبد.

بالإضافة إلى ذلك هناك شيء مثير للاهتمام يجب ملاحظته، وهو أن ما تأكلينه يقطع شوطًا طويلاً في التأثير على مستويات الألم خاصةً عندما يتعلق الأمر بالتهاب.

فيما يلي قائمة بـ 11 نوعًا من الأطعمة التي لها تأثير كبير عندما يتعلق الأمر بتقليل أو علاج آلام الركبة. كما أنها ستقلل بشكل كبير من مقدار اعتمادك على مسكنات الألم وتحافظ على صحة جسمك بشكل عام.

الجزر

تمت التوصية بالجزر على مر السنين إذا كنت تبحث عن بصر رائع. ومع ذلك، هناك ما هو أكثر من هذا للجزر. إن تناولها للمساعدة في تخفيف آلام الركبة هو علاج صيني قديم. إنه فعال لأن الجزر غني بفيتامين أ وبيتا كاروتين وكلاهما من المركبات القوية المضادة للالتهابات. أفضل طريقة للحصول على أفضل ما في الجزر هي تناوله عند طهيه، ومع ذلك، لا يحب بعض الناس طهيه. إذا كنت أحد هؤلاء الأشخاص، فلا يزال بإمكانك تناولهم نيئًا. إن تناولها في وجبتين كل يوم سيقلل بشكل كبير من آلام الركبة.

الكركم

إذا كنت من محبي الكاري، فستكونين سعيدة بمعرفة أنك تقدمين بالفعل خدمة كبيرة لركبتيك. عادة ما يحتوي الكاري على الكركم وهذا هو سبب ظهوره باللون البرتقالي. ويحتوي هذا الكركم على الكركمين بكميات كبيرة. كما يستخدم الكركمين لعدة قرون في الطب، وخاصة الأدوية العشبية لأنه يحتوي على قدرات مضادة للالتهابات. إن تناوله في كثير من الأحيان سيقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بآلام الركبة وأي نوع آخر من آلام المفاصل. وتشبه قدرته على شفاء الألم تقريبًا قدرة الإيبوبروفين.

خل التفاح

عندما تفكر في خل التفاح، فإن تتبيلة السلطة هي على الأرجح أول ما يتبادر إلى الذهن. ومع ذلك، يمكن استخدام خل التفاح لأكثر من ذلك بكثير. حيث يمكن استخدامه في تخفيف آلام الركبة سواء اخترت شربه أو وضعه موضعياً على المنطقة المؤلمة. كما يُنصح بشرب ما لا يقل عن ملعقتين كبيرتين من خل التفاح يوميًا لأن ذلك سيساعدك على إذابة السموم الموجودة حول الركبة والتي من المعروف أنها تسبب الالتهاب. ويمكنك تحقيق نفس التأثير في اللحظة التي تخلط فيها خل التفاح بزيت الزيتون ثم تدليك هذا على ركبتيك مرة واحدة على الأقل يوميًا لمدة أسبوع تقريبًا.

الزنجبيل

الزنجبيل هو طعام رائع آخر يمكنك تناوله أو فركه على ركبتيك المؤلمتين والعطاء. وبغض النظر عن اختيارك، ستكون سعيدًا بالنتيجة لأن الزنجبيل لا يتمتع بمذاق جيد فحسب، بل رائحته رائعة أيضًا. بالإضافة إلى ذلك يحتوي الزنجبيل على عنصر نشط يسمى جينجيرول وهو مادة قوية مضادة للالتهابات. ووفقًا للدراسات المتعلقة بالأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل، فعند إضافة الزنجبيل إلى نظام الأدوية الخاص بهم، تقل آلامهم أكثر من تناولهم للأدوية فقط. يمكنك أيضًا الاستمتاع بالزنجبيل المبشور في أنواع مختلفة من الوجبات المالحة أو في صنع بعض الشاي الحلو. توجد أيضًا بعض زيوت الزنجبيل الجاهزة والتي يمكنك فركها على ركبتيك المتورمتين مباشرة.

الجوز

عندما يتعلق الأمر بالمكسرات، فإن الجوز هو الفائز الواضح عندما يتعلق الأمر بكمية أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تحتوي عليها وحقيقة أنها مليئة بمضادات الأكسدة. وهذا يجعل الجوز مثاليًا إذا كنت تبحث عن تهدئة آلام الركبة. وعلى الرغم من حقيقة أن الجوز يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، فإن تناوله بانتظام يقلل من الرغبة الشديدة في تناول الوجبات السريعة. فعلى هذا النحو، فإن تناول الجوز يساعد في إنقاص الوزن. ويمكنك أن تنظر إلى الأمر على هذا النحو، فإن التخلص من تلك الأرطال القليلة هو طريقة رائعة لتقليل الضغط على ركبتيك المؤلمين.

الحبوب الكاملة

عندما تختار تناول الكثير من الحبوب الكاملة، فإنك تقلل بشكل كبير من الالتهاب المسؤول عن الألم الذي تعاني منه على ركبتيك خاصةً إذا كان هذا الألم ناتجًا عن ممارسة الرياضة. كن حذرًا، إذا اخترت الحبوب المكررة، فستزيد الالتهاب بدلاً من ذلك. تجنب الأطعمة مثل الخبز الأبيض وبدلاً من ذلك، اختر المنتجات البديلة التي ستحتفظ بجميع أجزاء الحبوب الأصلية. والأجزاء الثلاثة هي البذرة والنخالة والسويداء. كما تشمل البدائل الرائعة دقيق الشوفان والأرز البني والشعير والكينوا والخبز المصنوع من بعض الحبوب الكاملة.

زيت الخردل

عند الخروج لشراء زيت الخردل، كوني حذرًا وتجنبي تناول زيت الخردل ما لم يذكر الملصق زيت الخردل العطري. فعندما يكون لديك زيت الخردل، يمكنك مزجه بزيت الزيتون أو حتى زيت جوز الهند ثم تدليكه على ركبتيك المؤلمة ولكن لا تأكليه. ويُعد زيت الخردل العطري إضافة حارة للوجبات التي ستساعدك على تحقيق تدفق دم أكثر صحة إلى المنطقة المؤلمة. أثناء حدوث ذلك، ستشهدين انخفاضًا في الالتهاب. ولمزيد من الفوائد، اقلي بعض البصل وبعض الثوم بزيت الخردل لأن كلاهما غني بالأليسين المليء بخصائص مضادة للالتهابات.

الافوكادو

بفضل كونها غنية بالدهون غير المشبعة الصحية لجسمك، تتمتع الأفوكادو بقوام كريمي. معظم هذه الدهون في شكل حمض الأوليك وفقا للدراسات. هذا يمكن أن يقلل من المؤشرات الحيوية للالتهاب. بغض النظر عن سبب ألم ركبتك، سيقل الألم عندما يصبح الالتهاب أقل حدة. الأفوكادو من الأطعمة القليلة التي تقلل من قدرة العديد من الأطعمة المختلفة على التسبب في الالتهاب. لذلك يعد تضمينها في وجباتك خيارًا مفيدًا.

الكرز

يمكن أن يساعد الكرز الحامض الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الركبة. وللكرز لون أحمر جميل وحيوي يحصلون عليه من المواد الكيميائية النباتية المعروفة باسم الأنثوسيانين. وسوف يخفف الأنثوسيانين إلى حد كبير من الألم المؤلم الذي تشعر به من الالتهاب. كما يقلل الكرز اللاذع وعصيرها من النوبات المرضية خاصة بين الأشخاص الذين يعانون من النقرس وهو نوع من التهاب المفاصل الذي يؤدي إلى آلام شديدة في الركبة. هذا بسبب البلورات الصلبة التي تتشكل حول منطقة المفاصل.

الفلفل الأحمر

يعد تناول الفلفل الأحمر مفيدًا أيضًا إذا كنت تعانين من آلام في الركبة نظرًا لأن الفلفل الأحمر يحتوي على فيتامين سي بكميات كبيرة. وفيتامين ج ضروري في إنتاج بعض الكولاجين الذي تشتد الحاجة إليه. حيث يعطي الكولاجين بنية للمفاصل ويساعد في ربط العظام بالعضلات. وهذا يقلل من الألم من خلال دعم الأربطة والأوتار والغضاريف التي تساعد في توسيد مفاصل الركبة والحفاظ عليها بشكل صحيح. وبدلًا من تناول الأدوية المسكنة للألم، يمكنك دائمًا تناول الأطعمة المليئة بفيتامين سي مثل الفلفل الأحمر. ثم من خلال القيام بذلك، ستحسن حالة ركبتيك بشكل كبير.

عصير الأناناس والقرفة والشوفان

إذا كنت تبحثين عن طريقة رائعة لبدء يومك، فإن الأمر يستحق البحث عن شيء مناسب للركبة مثل عصير القرفة والأناناس أو الشوفان. فسيعطيك هذا حبوبًا كاملة وبعض فيتامين سي وبروميلين من الأناناس وهو مضاد قوي للالتهابات. حيث تقطع القرفة شوطًا طويلاً في تقليل التورم حول المفاصل وتقليل الألم الذي تشعر به أيضًا. كما أنها تمنحك تلك اللمسة أو الركلة اللذيذة. لتحضيرها بشكل صحيح، امزجي كوبًا من الشوفان المطبوخ بالفعل، وكوب من عصير البرتقال، وبعض الأناناس المفروم، وثلاثة أكواب فقط، وكوب من الماء، وبعض القرفة المطحونة، وملعقة صغيرة من العسل. ضعي جميع المكونات التي لديك في الخلاط مع ترك الشوفان فقط. قللي الحرارة إلى درجة منخفضة وانتظر لمدة عشرين ثانية وبعد ذلك يمكنك إضافة دقيق الشوفان المطبوخ ببطء. امزجي هذا حتى يصبح ناعمًا بدرجة كافية.

وكل من الأطعمة المذكورة أعلاه مفيدة في تقليل الالتهاب، وهو المصدر الرئيسي لألم المفاصل. عادة ما يستخدم الجسم الالتهاب كنوع من آليات الدفاع بحيث تقتصر الإصابة أو المرض على مكان واحد وهو أمر جيد. في بعض الأحيان، على الرغم من عدم وجود خطر كبير من الانتشار، لا يزال الالتهاب يحدث. حالة لا يوجد فيها في الواقع سبب لتجربة المعاناة.

كما أننا عندما نتناول نظامًا غذائيًا متوازنًا مليئًا بأي من الأطعمة المذكورة أعلاه، سنتمكن إلى حد كبير من إخماد الالتهاب وأي ألم ناتج عن ذلك. وعندما نبذل جهدًا لتناول الطعام بشكل أفضل، سنكون قادرين على التخلص من أي ألم وتقليل أيضًا مقدار اعتمادنا على مسكنات الألم.