مقادير التيراميسو ألذ حلا مشهية بأسهل الخطوات في البيت

نقدم لكم اليوم أشهى حلويات الدول العالمية حلا بسيطة ومكوناتها متوفرة في كل بيت فقط انتبهي لضبط وتحضير مقادير التيراميسو الآتية، فلن تحتاج لمجهود أو خبرة بأعمال الطبخ، بالإضافة لاحتوائها على مكونات متوفرة لدى الجميع، ويقدم لكم مطبخ الراقية أكثر من طريقة مختلفة لتطبيق هذه الوصفة في البيت، وبتكاليف قليلة غير مكلفة.

مقادير التيراميسو

حضري سيدتي هذه المكونات واتبعي ما يلي من خطوات التجهيز بالتفصيل:

 المكونات

• 36 قطعة من بسكويت الشاي.
• فنجان قهوة جاهزة.
• ثلاثة كوب حليب سائل.
• كوب كريمة طبخ، أو قشدة.
• ثلاثة ملاعق كبيرة نشا الذرة.
• اثنين ملعقة سكر ناعم.
• ملعقة كبيرة كاكاو بودر.
• ملعقة واحدة كبيرة من الشكولاتة المبشورة.

الطريقة

1. قومي بتجهيز الكريمة في البداية، وقومي بتحضير الوعاء العميق، وضعي به ثلاثة كوب حليب السائل.
2. ثم ضعي الوعاء على نار وسط، واتركيه حتى الغليان جيدًا مع استمرارية التقليب.
3. بعد ذلك قومي بتذويب ثلاثة ملاعق كبيرة من النشا في نصف كوب ماء.
4. ثم أضيفي النشا المذاب للحليب مع التقليب سريعًا لكي لا يصبح المزيج متكتلاً وتحصلي على مزيج بقوام متماسك.
5. بعد ذلك قومي بإضافة نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا واتركِ المزيج لمدة ثلاثة دقائق كي يمتص رائحة الفانيليا.
6. ثم قومي برفع الكريمة من النار، واتركيها على جنب لكي تبرد جيدًا.
7. بعد ذلك أحضري صينية مناسبة بحجم المزيج، والأفضل أن يكون مصنوع من البايركس.
8. ثم قومي بغمس قطع البسكويت السادة في القهوة، لكي تكون مبللة وطريقة بعض الشيء.
9. بعد ذلك قومي برص قطع البسكويت في قاع الصينية لكي تمتلأ.
10. ثم صبي طبقة الكريمة فوق البسكويت، وقومي بفردها جيدًا.
11. بعد ذلك رصي طبقة أخرى من البسكويت المبلل بالقهوة، وصبي طبقة أخرى من الكريمة، وافرديها.
12. ثم كرري هذه الخطوة إلى أن تتكون عدة طبقات من البسكويت والكريمة.
13. بعد ذلك قومي برش القليل من الكاكاو على الوجه، ورشي كمية الشوكولاتة المبشورة.

كيفية تقديم التيراميسو

1. قومي بوضع التيراميسو في الثلاجة لمدة ستون دقيقة على الأقل إلى أن يتجمد.
2. بعد ذلك عليكِ تجميد التيراميسو بعد أن تستخرجيه من الثلاجة.
3. ثم قطعي التيراميسو بعد ذلك حسب الشكل المرغوب فيه.
4. قومي بعد ذلك بتحضير أطباق التقديم، وضعي فيها التيراميسو.

طريقة عمل التيراميسو سالي فؤاد

اتبعي طريقة سالي فؤاد في عمل التيراميسو بالتفصيل:

المكونات

• عشرون قطعة أصابع بسكويت.
• باكو واحد كريم شانيته.
• كوب حليب مثلج.
• نصف كوب قشدة.
• مقدار نصف كوب حليب مكثف.
• نصف كوب جبن كريمة.
• نصف كوب من الماء.
• ملعقتين كبيرة قهوة سريعة الذوبان.
• ملعقة واحدة كبيرة.
• ملعقة كبيرة كاكاو.
• بشر شوكولاتة للزينة.

الطريقة

1. حضري طبق كبير ومناسب وضعي فيه باكو كريم شانتيه.
2. ثم قومي بإضافة الحليب المثلج لكريم الشانتيه، وقومي بمزيج الخليط باستخدام مضرب الكهرباء لكي تحصلي على قوام مناسب.
3. ضعي في وعاء المزج السابق، وأضيف المكونات التي ذكرناها سابقًا القشدة والحليب المكثف، والجبن الكريمة.
4. نضع في وعاء مختلف الماء، ونضيف له البن، والكاكاو والقهوة سريعة الذوبان، وقومي بخلطهم إلى لكي يصبحوا متجانسين.
5. ثم نقوم بتحضير وعاء مناسب للتقديم، ونقوم بوضع طبقة صغيرة من الخليط الكريم ونحضره جيدًا.
6. بعد ذلك نقوم بتجهيز أصابع البسكويت، ونبللها في الخليط المكون من المياه والقهوة والبن.
7. ثم نضعهم مرتبين بحرص على الخليط المصنوع من الكريمة السابق تحضيره.
8. بعد ذلك نضيف طبقة متوسطة من الخليط الكريمة على الطبقة التي تم رصها من أصابع البسكويت.
9. ثم نكرر الخطوة السابقة مرتين ونجعل الطبقة النهائية من الخليط الكريم.
10. بعد ذلك نقوم بوضع بشر الشوكولاتة فوق الخليط الكريم الموجود في الطبقة النهائية.