كيك عيد ميلاد للبنات بالشوكولاتة بأقل مكونات وأبسط الخطوات

كيك عيد ميلاد للبنات بالشوكولاتة تعتبر من أشهى وأطعم أنواع الكعك الموجود ولهذا يفضله كثيرًا من البنات وهي كعكة يتم تجهيزها بالكاكاو لكي يضيف عليها نكهة الشوكولاتة، ومن الممكن أن يتم تزيينها بالكثير من الطرق مثل إضافة حبيبات الشوكولاتة الملونة، سوف نذكر لكم أسهل الطرق الموفرة للوقت والمجهود لكي تقدميها لأسرتك في عيد ميلاد ابنتك.

كيك عيد ميلاد للبنات بالشوكولاتة

كيكة عيد الميلاد بإضافة الشوكولاتة ألذ وأشهى ما يكون، لكي تقومي بتحضيرها اتبعي فقط ما يلي من مكونات وخطوات التنفيذ:

المكونات

• نصف كوب شوكولاتة.
• أربعة ملاعق صغيرة الحجم من القهوة السائلة.
• نصف كوب زبدة.
• ثلاثة بيضات مفصولة الزلال عن الصفار.
• ربع ملعقة صغيرة ملح.
• اثنين ملعقة صغيرة سكر.
• كوب لوز مطحون ناعم.
• ربع ملعقة صغيرة لوز.
• نصف كوب دقيق أبيض.
• اثنين ملعقة صغيرة من الزبدة، والدقيق لكي يتم دهن صينية الفرن.
• ربع كوب شوكولاتة.
• أربعة ملاعق صغيرة قهوة.
• اثنى عشر ملعقة صغيرة زبدة.
• لوز يتم تشريحه.
• لوز كامل حسب رغبتكِ.

الطريقة

1. قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة مائة وخمسة وسبعون درجة مئوية.
2. ثم يتم دهن الصينية بالقليل من الزبدة، ويتم نثر الدقيق فوقها.
3. بعد ذلك يتم وضع الشوكولاتة في وعاء، ونضع الوعاء في حمام ماء ونضيف له القهوة والشوكولاتة.
4. ثم نضع الزبدة والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي ونقلب كل المكونات جيدًا لكي نحصل على خليط كريمي مذاب.
5. بعد ذلك نقوم بإضافة صفار البيض للمكونات ونقلب جيدًا إلى أن يختلط المزيج كله.
6. ثم نقوم بوضع زلال البيض في وعاء ونضيف له الملح ونقلب جيدًا.
7. بعد ذلك نقلب جميع المكونات جيدًا إلى أن تتداخل مع بعضها البعض.
8. ثم نضع زلال البيض في وعاء ونضيف له الملح ونقلب جيدًا.
9. بعد ذلك نترك المزيج على جنب ونضيف له الشوكولاتة السائلة ونقلب المزيج باستخدام الملعقة.
10. ثم نضيف اللوز الناعم ونقوم بتقليبه من جديد.
11. بعد ذلك نضيف الدقيق وزلال البيض للمزيج، ونخلط كل المكونات جيدًا لكي يتجانس مع بعضه البعض.
12. ثم نصب المزيج في صينية الفرن، ونقوم بإدخالها في الفرن لمدة ثلاثون دقيقة.
13. بعد ذلك نقوم باستخراج الصينية من الفرن، ونستخرج الكعكة من القالب، ونتركها لكي تبرد تمامًا.
14. ثم نقوم بوضع القهوة والشوكولاتة في وعاء على نار خفيفة لكي تذوب تمامًا.
15. بعد ذلك نرفع الوعاء عن النار ونضيف الزبدة تدريجيًا.
16. ثم نقلب لكي تختلط كل المكونات مع بعضها البعض.
17. بعد ذلك نترك التغليف لكي يبرد قليلاً، ونضع في صحن التقديم وندهن وجهها وجوانبها بالتغليف.
18. ثم نقوم بتزيين الكعكة بحبيبات اللوز المقشر والمقطع ونضعها في الثلاجة لكي تبرد تمامًا، وتقدم باردة.

كيفية عمل كيك الشوكولاتة للبنات

المكونات

• مائة وعشرون جرام زبدة.
• مائة وخمسة وعشرون جرام شوكولاتة.
• مائة وعشرون جرام سكر.
• ثلاثة ملاعق كبيرة دقيق أبيض.
• ثلاثة بيضات.

الطريقة

1. يتم إذابة الشوكولاتة مع الزبدة فوق حمام مائي.
2. ثم يتم تقليب البيض مع الدقيق الأبيض، والسكر جيدًا.
3. بعد ذلك نقوم بإضافة الشوكولاتة التي تمت إذابتها له مع الزبدة.
4. ثم يتم وضع المزيج داخل الصواني الفردية المدهونة والتي يتم رشها بالدقيق الأبيض.
5. بعد ذلك يضاف قطعة من الشوكولاتة لكل صينية.
6. ثم يتم خبزها لمدة ربع ساعة في درجة حرارة مائة وثمانون درجة مئوية.
7. بعد ذلك يتم تقديمها مباشرة مع الآيس كريم.

قمنا بتقديم أكثر من طريقة لعمل كيك عيد ميلاد للبنات بالشوكولاتة والتي نتمنى أن تكون المكونات بسيطة وتقومي بتجهيزها وتحضيرها ثم تخبرينا بالنتائج .