طريقة عمل التيراميسو بدون جبنة بالخطوات شهي المذاق بأسرع وقت

طريقة عمل التيراميسو بدون جبنة سوف نتعرف عليها اليوم بشكل مفصل لكي تتعلموا تحضيرها في المنزل، ولمن لا يعرف التيراميسو فهي افضل الحلويات الإيطالية وقد انتشرت في كل بلاد العالم بعد ذلك لسهولة تحضيرها، كما أن هناك أكثر من طريقة يمكن تحضيرها بها سوف نتعرف عليها اليوم بدون استخدام جبن بها لأن البعض لا يفضله، تابعوا معنا حتى تتعرفوا أكثر.

طريقة عمل التيراميسو بدون جبنة

التيراميسو  تتكون من البسكويت والحليب وكريمة الحلويات بالإضافة إلى القهوة والسكر البودرة والفانيليا والكاكاو مما يجعل منها وصفة مميزة لا تأخذ مجهود كبير أو وقت أثناء تحضيرها، كما يوجد العديد من الطرق منها طريقة عمل التيراميسو بالشكولاتة والفراولة.

فضلاً عن أن مذاقها لذيذ وسوف تنال إعجاب من يتناولها لأول مرة، وحتى تقوموا بتحضيرها قدمنا لكم من خلال موقعنا في هذا المقال وصفتين سهلة وبسيطة كما يلي:

الوصفة الأولى عمل التيراميسو بدون جبنة

مكونات الوصفة

• علبة من البسكويت تحتوي على الأقل كيلو.
• نصف كوب من الحليب السائل.
• كوبين من كريمة الخفق.
• كوب من السكر البودر.
• ملعقتين كبيرتين من القهوة سريعة الذوبان.
• نصف ملعقة من الفانيليا.
• خمس ملاعق من الكاكاو الخام من النوع الأسباني داكن اللون.

طريقة التحضير

• نقوم بإحضار وعاء عميق نضع به القهوة سريعة الذوبان ونضيف الكاكاو ثم الماء الدافئ ونستخدم المضرب اليدوي حتى نخلط كل المكونات حتى تصبح متجانسة.
• نحضر وعاء آخر عميق نضع فيه كريمة الحلويات مع السكر البودر والفانليا ونضرب باستخدام المضرب الكهربائي حتى تصبح المكونات كريمية ناعمة وهشة.
• ثم نضيف بعد ذلك الحليب السائل ونخفق كل المكونات معاً حتى تصبح متجانسة تماماً.
• نحضر الصينية التي سوف نجهز فيها الوصفة ونضع البسكويت في خليط القهوة الذي قمنا بتحضيره مع الكاكاو ثم نضعه في الصينية وهي أول طبقة بها.
• نضيف بعد ذلك كمية من الكريمة تغطي طبقة البسكويت ثم نضع طبقة أخرى من البسكويت على خليط الكريمة ونكرر كل الخطوات مرة أخرى للانتهاء من الكمية حتى تمتلئ الصينية.
• نضيف بعد ذلك خليط الكريمة على الوجه مع نثر القليل من بودرة الكاكاو للتزيين.
• ندخل الصينية بعد تحضيرها إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين وبعد أن يمر الوقت نخرجها ونقطعها إلى مكعبات متوسطة الحجم وبالهناء والشفاء.

الطريقة الثانية لعمل تيراميسو بدون جبنة

مكونات الوصفة

• علبة من البسكويت السادة.
• نصف كوب من الحليب السائل.
• كوبين من الكريمة السائلة الخاصة بالخفق.
• كوب من السكر البودر الناعم.
• ملعقتين من القهوة سريعة الذوبان أو النسكافيه.
• نصف كوب من الماء.
• خمس ملاعق من الكاكاو.
• ملعقة من الفانيليا حتى تعطي نكهة ورائحة.

كيفية تحضير الوصفة

• أولاً نقوم بإذابة القهوة وملعقة الكاكاو في الماء وغمس نصف كمية البسكويت السادة به ثم تصفيته في أكواب.
• نخفق كل من السكر والكريمة والفانيليا باستخدام المضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط كثيف.
• نضيف بعد ذلك الحليب السائل ونضرب مرة أخرى لمدة خمس دقائق حتى تصبح المكونات متجانسة.
• بعد ذلك نضع ملعقة من القهوة أو النسكافيه والكاكاو مع مزيج الكريمة ونقلب جيداً.
• نقوم بوضع بقية البسكويت فوق الكريمة ثم نضيف المزيج الكريمي مرة أخرى على الوجه.
• في النهاية نزين الوجه باستخدام الكاكاو من خلال نثره وإدخال الكاسات إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن ثمانية ساعات حتى يتماسك.

في النهاية نخرج الكاسات ونقدمها بالهناء والشفاء ويمكن وضع أي صوص موجود لديكم على الوجه أثناء تناولها مثل صوص الشوكولاتة أو الفراولة أو صوص الكراميل اللذيذ  وهي عبارة عن صلصات جاهزة تباع في السوبر ماركت.