اكلات سريعة شهية وسهلة التحضير لا تحتاج لأكثر من نصف ساعة لإعدادها
اكلات سريعة للغداء يمكنك تحضيرها بمنتهى السهولة، وفي نفس الوقت شهية للغاية، كما أنها ستوفر عليكي الكثير من الوقت خاصةً إذا كنتِ إمرأة عاملة، ويمكننا التعرف على طريقة طهيها بشكل تفصيلي من خلال هذا الموضوع.
اكلات سريعة للغداء
من هذه الأكلات ما يلي:
مكرونة البولونيز
لن تحتاج هذه الوجبة أكثر من نصف ساعة لإعدادها، وتطهى كالتالي:
المكونات
- كيلو من اللحم المفروم.
- حبتان من البصل المفروم.
- 3 حبات من الطماطم المفرومة.
- ملح وفلفل أسود وبودرة الثوم.
- مكعب من مرقة الدجاج.
- جبنة باراميزان.
- مكرونة البولونيز.
طريقة التحضير
- نقوم بسلق المكرونة ثم يتم تصفيتها.
- يتم تحمير البصل في الزيت، ثم إضافة اللحم المفروم له ويقلب ويترك على نار هادئة حتى ينضج.
- نقوم بإضافة الطماطم للبصل واللحمة ونتركهم على النار مع وضع جميع البهارات عليهم، ويترك على النار لمدة 20 دقيقة.
- نقوم بخلط المكرونة الاسباجيتي مع اللحم والصلصة، ويتم بشر الجبن الباراميزان على وجه الطبق، ويتم تقديمه.
الفاهيتا
لن تحتاج سوى نصف ساعة لطهيها، ومن الأفضل تتبيل الدجاج في مساء اليوم السابق حتى تتشبع بالتتبيلة، وتطهى كالتالي:
المقادير
- نصف كيلو من الفراخ البانيه.
- حبتان من الفلفل الرومي الملون والأخضر.
- بصلة واحدة.
- 2 ملعقة كبيرة من الزيت.
- لمونتين.
- التوابل (ملح، فلفل أسود، بابريكا، ثوم بودر، شطة، كمون، مبشور الليمون الأخضر).
طريقة التحضير
- نقوم بتتبيل الدجاج بالتوابل والليمون بشكل جيد، ومن الأفضل كما ذكرنا أن يتم التتبيل في اليوم السابق للطهي.
- يتم تسخين الوعاء جيدًا، ونضع به كمية قليلة من الزيت ونقلب فيها شرائح الدجاج لمدة لا تقل عن 10 من الدقائق، حتى تأخذ اللون الذهبي.
- نقوم بإضافة القليل من الماء، ثم يضاف البصل مع التقليب لمدة 3 دقائق.
- يتم إضافة الفلفل ثم مزيج توابل الفاهيتا المتبقي لدينا.
الحواوشى
لا تحتاج لأكثر من 10 دقائق لإعدادها، كالتالي:
المقادير
- 4 رغيف من الخبز البلدي.
- نصف كيلو من اللحم المفروم.
- حبتان من البصل مفرومتان.
- حبتان من الطماطم المقطعة مكعبات.
- فلفل رومي وفلفل حار.
- كسبرة خضراء.
- ربع كوب من الزيت.
- ملح وفلفل أسود.
- بهارات الحواوشي (قرفة، قرنفل، جوزة الطيب، القليل من الحبهان المطحون، ورق لورا، كبابة صيني).
طريقة التحضير
- يتم مزج اللحم المفروم مع باقي المكونات مثل البصل والطماطم والفلفل والكسبرة والتوابل.
- نقوم بفتح رغيف العيش ونضع بداخله الحواوشي، ثم يتم إدخاله في الفرن.
- يقلب على الوجهين كل 10 دقائق حتى ينضج.