فوائد الباذنجان للانميا
يعاني البعض من فقر الدم أو الأنيميا وهو الأمر الذي يتسبب في الكثير من الإزعاج للشخص المريض ويتسبب في الشعور بالتعب والضيق من أقل مجهود كذلك عدم قدرة المريض على الإنتاج بفاعلية وذلك يؤثر على عمله أو دراسته، وفي البداية قد لا يعرف المريض سبب تعبه وشعوره بالأرهاق والتعب فمع نمط الحياة الذي نحيا به قد لا نستطيع الحفاظ على صحتنا فمع كثرة العمل قد ينسي الكثير تناول الطعام المفيد والصحي ويصبح الطعام الذي نتناوله غير صحي بل قد يكون ضار لنا وهو الأمر الذي قد يسبب الأصابة بفقر الدم لذلك ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على فوائد الباذنجان للانميا حيث يعد الباذنجان من أهم الخضروات التى لها دور في علاج الأنيميا فما هي فوائد الباذنجان للانميا ؟
فوائد الباذنجان
هناك عدد كبير من الفوائد التى يحصل عليها الشخص بسبب تناوله للباذنجان فالباذنجان يحتوى على الكثير من الألياف التى تساعد على تنظيم حركة الأمعاء وتساعد على الهضم حيث تعمل الألياف على المساعدة على أفراز العصارة المعدية التى بدورها تساعد على أمتصاص الطعام بالأضافة إلي ذلك يعمل على المساعدة على الحد من الكوليسترول الضار
يساعد الباذنجان ايضًا على تحسين وظائف الدماغ فهو يحتوى على البوتاسيوم الذي يساعد على ضخ الدم في المخ كما يحتوى على الانثوسيانين الذي يعمل على المساعدة في الوقاية من الخرف والزهايمر
ليس هذا فقط فالباذنجان يساعد على الحفاظ على صحة العظام ويساعد على الوقاية من هشاشة العظام حيث يحتوى الباذنجان على مركب الفينولية التى تساعد على زيادة كثافة الحديد والمعادن، كما يعمل الباذنجان على المساعدة على تعزيز المناعة بسبب أحتواءه على نسبة عالية من فيتامين سي والمنجنيز كذلك بفضل أحتواءه على مضادات الأكسدة يساعد في الوقاية من الجذور الحرة التى تسببها الخلايا المتحولة
فوائد الباذنجان في القضاء على فقر الدم
يعمل الباذنجان على القضاء على فقر الدم وبالأخص الباذنجان المسلوق والمشوي حيث يحتوى على فعالية أعلى، يمنح الباذنجان الطاقة للجسم والمخ حيث يحتوى على نسبة عالية من البوتاسيوم والذي يقي من فقر الدم ويعمل على تغذية المخ
من بين أعراض الأنيميا أو فقر الدم هو عدم التركيز وقلة الأدراك وهو ما يعالجهما الباذنجان بسبب أحتواءه على الكثير من المواد الفعالة في تغذية المخ وكما ذكرنا من قبل فالباذنجان يعمل على المساعدة في الوقاية من الخرف والزهايمر ويحسن من كفاءه المخ