طريقة عمل حلى الزبادي بالجلي بالصور والخطوات
طريقة عمل حلى الزبادي بالجلي بالصور والخطوات لمذاق شهي حيث اشتهر حلى الزبادي بالجلي في الوطن العربي باكمله ويتمتع بمذاق رائع للغاية حتى تسعدي بها عائلتك وأسرتك في افضل المناسبات نقدم لك اليوم طريقة عمل حلى الزبادي بالجلي
طريقة عمل حلى الزبادي بالجلي
تناولك للزبادي بشكل يومي مفيد للغاية فهو يمد الجسم بالفيتامينات العالية كما أنه صحي للغاية للمعدة لأنه خفيف عليها ويحتوي على السكريات، الاحماض، الكالسيوم، البروتينات، وغيرها من العناصر الهامة لجسم الانسان.
مقادير عمل الزبادي بالجلي
- مئتان وخمسة وعشرون جرامًا من البسكويت.
- مئة وخمسة وعشرون جرام من الزبد المذاب.
- ثلاثة أرباع كأس من السكر.
- مئتان وخمسة وعشرون جرام من الجبن الكريمي.
- مئتا غرام من الكريمة.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا او حسب الرغبة.
- مغلفان من الجلي.
خطوات عمل الزبادي بالجلي
- في البداية عليكي القيام بطحن البسكويت حتى يصبح ناعمًا جدًا ثم وزعي الخليط في وعاء ذو حجم متوسط.
- بعدها اضيفي الزبد وقلبي المكونات جيدًا لتحصلي على خليط متماسك ووزعي الخليط السابق في قالب كيك ذو قاعدة متحركة وأدخليه إلى البراد لمدة عشر دقائق حتى يتجمد البسكويت.
- قومي بخفق المكونات في وعاء الخلاط الكهربائي الجبن الكريمي، الكريمة، السكر، الفانيلا، واستمري في الخفق للحصول على مزيج مكثف من سميك قليلًا.
- اسكبي المزيج السابق فوق طبقة البسكويت ثم أعيديه إلى البراد مرة اخرى لمدة عشر دقائق اخرى.
- جهزي الجلي بحسب التعليمات الكتوبة على العلبة من الخارج واخرجي القالب من البراد ثم اسكبي الجلي بالوجه، وضعي القالب في البراد مره اخرى لمدة ساعتين على الاقل حتى تجمد جميع الطبقات المختلفه في الاكله.
طريقة عمل زبادي بالنسكافيه طبقات متعدده
مقادير عمل الزبادي بالنسكافيه
- علبتان من بسكويت الشاي.
- مئة جرام من الزبد.
- علبتان من اللبن الزبادي.
- نصف كأس من السكر.
- كاس وربع من الحليب الطازج.
- ملعقة ونصف من القهوة.
- كأس ونصف من الماء.
- كأس ونصف من كريم الكراميل.
خطوات عمل الزبادي بالنسكافيه
- قومي بطخن البسكويت ودعكيه بالزبد ثم احضري صينية لديك ورصي البسكويت بها وضعيها في البراد لديك لمدة نصف ساعة.
- احضري وعاء اخر وضعي به الحليب، السكر، والزبادي ووزعي المزيج السابق على طبقة البسكويت المرصوص في الصينية لديك وادخليها إلى الفرن لمدة عشر دقائق حتى يتماسك المزيج جيدًا.
- احضري اناء وضعيه على النار وضعي به الكريم كراميل، النسكافيه او القهوه، الماء وحركي المكونات جيدًا حتى يصبح المزيج ثخين ومتماسك.
- ثم اسكبي المزيج على الصنينة واتركيه في البراد لمدة ساعتين على الاقل، واقطعي حلي الزبادي بالنسكافيه إلى مكعبات