طريقة تزيين الكيك بالكريم شانتيه للمبتدئين بالصور
طريقة تزيين الكيك بالكريم شانتيه للمبتدئين
السابق 1 من 15 التالي
نستعرض لك طريقة تزيين الكيك بالكريم شانتيه للمبتدئين بالصور لكي تتعلم بسهولة ويسر طريقة تزيين الكيك بالكريم شانتيه للمبتدئين خاصًة وأن التطور الحالي الذي نعيشه، وانتشار قنوات الطهي، أصبح الجميع يرغبون في عمل قالب كيك مثل الذي دائمًا نشاهده على القنوات الفضائية المختلفة، مثل قوالب الكعك المزينة بالكريم شانتيه، والفواكه، والمكسرات، والشكولاتة، وغيرها من الانواع اللذيذة، والتي ترغب كل أم في تحضيرها لأولادها الصغار، كما يرغب الكبار والصغار في الاحتفال ببعض المناسبات السعيدة، والتي تتطلب تجهيز قالب كيك مميز، لذلك سوف نوضح لك طريقة تزيين الكيك بالكريم شانتيه للمبتدئين بخطوات بسيطة وسهلة.
طريقة عمل الكيك بالكريم شانتيه
مقادير قالب الكيك
- كوب دقيق أبيض.
- نصف كوب زيت ذرة.
- 6 ملاعق صغيرة من سكر ناعم.
- نصف ملعقة كبيرة من فانيليا سائلة.
- ربع ملعقة كبيرة بكينج صودا.
- فواكه منوعة “حسب الرغبة”.
- ملعقة كبيرة بكينج بودر.
- كوب لبن زبادي.
خطوات بسيطة لعمل الكيك
- قومي بتسخين الفرن قبل البدء بتحضير الكيكة، ثم ابدأي بوضع اللبن الزبادي، والسكر في وعاء كبير واخلطيهم معًا.
- بعد ذلك ضيفي للخليط البيكنج بودر وبيكربونات الصوديوم، واستمري بالخفق لمدة 5 دقائق.
- ثم أضيفي الزيت والفانيليا، وبعد ذلك أضيفي الدقيق تدريجيًا.
- بعد ذلك ضعي الخليط في صينية الكيك، وادخليها الفرن على درجة حرارة عالية لمدة 30 دقيقة، دون فتح الفرن عليها أثناء التسوية، والانتظار حتى تنضج بشكل تام.
طريقة عمل الكريمة البيضاء
- قومي بخفق بودرة الكريم شانتيه مع اللبن المثلج في محضر الطعام، ويمكنك استخدام عبوات الكريم شانتيه الجاهزة.
- كما يمكنك عزيزتي تقسيم الكيكة طبقتين أو ثلاث قبل تزينيها وتزيين بين هذه الطبقات، أو الاكتفاء بتزيين الكيكة من الوجه فقط، ولكن يفضل تزيين قالب الكعك بأكمله.
- حضري كميّة مناسبة من الكريم شانتيه لكي تكفي لتغطية الكعكة بأكملها، وضعي طبقة سميكة على الكعك من كافة الجوانب، ومن الافضل استخدام الكريم شانتيه باللون الأبيض، خاصًة إذا كان القالب بالفواكه او الحليب، كما يمكن اضافة الشوكولاتة على الكريمة، في حال اردت القالب بني، وعمل الكعكة بالمكسرات والشوكولاتة.
طريقة تزيين الكيك بالكريم شانتيه للمبتدئين
- قومي باحضار الكريمة البيضاء او الكريم شانتيه، ثم ادهني الكريم على قالب الكيك من جميع الأجزاء، حتى يتم تغطية القالب بالكريمة بالكامل، مع جعل القالب متساوي وازالة الزوائد من الكريمة بواسطة سكين مسطح.
- قومي بوضع الفواكه على وجه قالب الكيك، عن طريق اضافة فواكه متنوعة، على حسب رغبتك، مثل الأناناس، والموز، وغيرها من الفواكه المتنوعة، من خلال وضع حبات الفواكه المختلفة على محيط قالب الكعك على شكلٍ دائري.
- احرصي على وضع قطع وشرائح الفراولة من أجل ملئ الفراغات في قالب الكعك، ولكن ضعيهم بطريقة مرتبة ومتناسقة.
- وبعدها أدخلي قالب الكعك إلى الثلاجة حتّى يبرد، وانتظري حتى يتماسك الكريم شانتيه مع الفواكه بشكل جيد، ويتم تقديم قطع الكيك وهي باردة من الثلاجة.