طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن
من أصناف الكيك المودرن تشيز كيك حيث أنه يعد من أشهى الحلويات ، ويمكنك طهو الـ تشيز كيك بارده بدون فرن في المنزل بأسهل الطرق حتى تسعدي بها عائلتك فهي ذات المذاق الشهي واللذيذ، إليك طريقة عمل التشيز كيك.
طريقة عمل تشيز كيك شهي المذاق
مقادير عمل التشيز كيك:
- كوب ونصف من بسكويت الشاي المفتت.
- ثلاث ملاعق من الزبد.
- ست ملاعق من السكر.
- مائتي غرام من الجبن الكريمي.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- نصف كوب من القشطة المخفوقة.
طريقة تحضير التشيز كيك:
- في البداية عليكي القيام بخلط البسكويت المفتت مع الزبد ، على أن تكون مذابة في وعاء متوسط الحجم مع ثلاث ملاعق من السكر.
- قومي برص الخليط في قالب تشيز كيك وضعيه بالثلاجة
- اخفقي الجبن الكريمي مع ثلاث ملاعق أخرين من السكر وعصير الليمون الحامض بوعاء ثم اخفقي قليلًا من القشطة وضيفيها إلى مزيج الجبن الكريمي.
- وزعي الخليط فوق البسكويت في قالب التشيز كيك، وغطي القالب وضعه بالفريزر لمدة ساعة على التقريب ثم في الثلاجة نصف ساعة.
- يمكنك تزيين التشيز كيك بالمكسرات أو الفواكه مثلما تحبين وقدميه باردًا.