طريقة عمل مبروشة التفاح
إذا كنتي تحتارين سيدتي في اختيار أطباق الحلويات وتقضين وقتًا كثيرًا في البحث عن جديد بها، فلا داعي لذلك بعد اليوم، فقط تابعينا، وسوف نقدم لكي وصفات لذيذة ومميزة دائمًا، وسوف نقدم لكي اليوم حلوى المبروشة وهي حلوى غربية شهيرة، لذيذة الطعم وذو فائدة كبيرة، وإليكي سيدتي طريقة عمل مبروشة التفاح.
ويمكنك سيدتي التغيير في طريقة عمل مبروشة التفاح، واستبدال التفاح بالمربى أو التمر أو أي مكون أخر مفضل لعائلتك.
مكونات مبروشة التفاح
- 2 كوب دقيق
- كوب سكر
- 1و1/2 كوب شوفان
- 3/4 كوب زبدة
مكونات حشوة مبروشة التفاح
- 2 كوب سكر
- 1و1/4 كوب ماء بارد
- 3 ثمرات تفاح
- 3 ملاعق كبيرة نشا
- ملعقة صغيرة قرفة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة عمل مبروشة التفاح
- قومي بخلط الدقيق مع السكر والشوفان جيدًا.
- ضعي بعد ذلك الزبدة عليهم واعجنيهم جيدًا بأطراف أصابعك، ثم ضعي الخليط في الثلاجة لمدة ساعة.
- في هذه الأثناء قشري التفاح وقطعيه مكعبات متوسطة الحجم.
- ثم ضعي الماء في وعاء على نار متوسطة لعمل الحشوة، ثم أضيفي السكر والنشا والقرفة، حتى يصبح الخليط كثيفًا.
- بعد ذلك ضيفي التفاح والفانيليا.
- ثم أخرجي العجينة من الثلاجة، وقسميها جزأين، وافردي الجزء الأول في صينية التارت ذات الحواف القصيرة، ثم ضعي الحشوة على الجزء الأول من العجين، وضعي الجزء الثاني بعد الحشوة.
- ثم ادخلي الصينية على درجة حرارة عالية حتى يصبح لونها ذهبي، واخرجيها من الفرن بعد ذلك، وقدميها باردة.