طريقة عمل دجاج ايطالي بالريحان والفاصوليا البيضاء
الأطباق المصنوعة من دجاج تتمتع بشعبية كبيرة في البلاد العربية، بمختلف طرق صنعها، واليوم سوف نقدم لكي دجاج بإضافات شهية بطبق إيطالي الأصل، وهو طبق الدجاج بالريحان والفاصوليا البيضاء.
إليكي عزيزتي طريقة عمله
مكونات طبق دجاج إيطالي
4 قطع من صدور الدجاج
كوب فاصوليا بيضاء
أوراق ريحان
3 حبات طماطم مفرومة
3 ملاعق كبيرة ثوم مفروم
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
ملعقة صغيرة من كل من: الملح والفلفل الأسود
طريقة عمل دجاج إيطالي
- قومي بتتبيل قطع صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود.
- ثم قومي بسلق الفاصوليا البيضاء.
- أحضري صينية الفرن، وادهنيها بالقليل من الزيت، وضعي عليها صدور الدجاج، وعليها أوراق الريحان والطماطم والثوم والفاصوليا البيضاء، وعليهم نقاط من زيت الزيتون.
- غطيها بورق الألومنيوم، ثم أدخليها الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة، ثم أخرجيها من الفرن وأزيلي ورق الفويل، وأدخليها مرة أخرة لمدة 10 دقائق، ثم قدميها ساخنة مع الأرز الأبيض.
- ويمكنك إضافة بعضًا من الجبن المونزريلا أو الجبن الرومي المبشور والخضروات المفضلة على الوجه.