وصفات حلويات للنباتيين
وصفات حلويات للنباتيين، حيث يفضل البعض الاعتماد في غذائهم على الأصناف النباتية وعدم تناول أي مصدر من اللحوم، وذلك لعدة أهداف ومنها أن الغذاء النباتي أقل تكلفة، أو أن يكون الشخص يعاني من مرض معين يستوجيب عليه أن يكون نباتيًا، وعلى عكس ما يتصوره الكثر أن النظام النباتي فقير للوصفات، بل انه به الكثير من الوصفات الممتعة والسهلة، نقدم لكم اليوم وصفات حلويات للنباتيين سهلة وسريعة.
الوصفة الأولى وصفة كرات التمر والشوفان
المكونات:
كوب تمر منزوع النواة. ومقطع ناعم .
2 ملعقة كبيرة سمسم.
2 ملعقة كبيرة شراب القيقب.
ملعقة كبيرة رقائق الشوفان.
الطريقة:
قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وبطني صينية الفرن بورق الزبدة، ضعي رقائق الشوفان في صينية الفرن وادخليها الفرن 5-7 دقائق حتى تصبح ذهبية.
اخلطي التمر المفروم وشراب القيقب في الخلاط حتى يصبح التمر ناعم ويتشرب القيقب ثم أضيفي السمسم والشوفان إلى خليط التمر واخلطي يدويا.
شكلي الخليط إلى كرات واحفظي كرات التمر مبردة.
الوصفة الثانية وصفة كوكيز الجوز والقرفة
كوب مشمش مجفف.
1/2 كوب ماء ساخن.
ملعقة كبيرة فستق حلبي مطحون.
3 ملعقة كبيرة جوز مفروم.
2 ملعقة كبيرة رقائق الشوفان.
1 ملعقة صغيرة قرفة.
2 ملعقة كبيرة زيت الكانولا.
1/4 كوب شراب القيقب.
الطريقة:
نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية ثم نقوم بنقع المشمش المجفف في ماء ساخن 10 دقائق ثم نصفيه من الماء.
نقطع المشمش المجفف لقطع صغيرة ثم نضيف الفستق الحلبي، والجوز المفروم، رقائق الشوفان والقرفة في وعاء ونخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.
نضيف زيت الكانولا وشراب القيقب الى الخليط ونقلبه جيدًا.
نفرد العجينة ونقطعها إلى دوائر باستخدام كوب صغير ثم نضع الكوكيز في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة وندخلها الفرن 15 دقيقة ثم نتركها لتبرد.
