البسلة تقوي المناعة والعظام

البسلة من الخضروات التي تتواجد في فصل الشتاء ، وتناولها له العديد من الفوائد الصحية ، وفي هذا الصدد ، ذكر تقرير نشره الموقع الهندي “بولد سكاي” عددا من الفوائد الصحية لتناول البسلة في موسم الشتاء وتشمل:

1 ـ تعزز مستويات المناعة:

حبوب البسلة من الخضروات الطازجة التي تحتوي على الفلافونويد وألفا وبيتا كاروتين ، وهذه المواد معروفة بخصائص مضادة للأكسدة ، وتعمل على تعزيز المناعة .

2 ـ تمنع الإصابة بسرطان المعدة :

لأن البسلة الطازجة تحتوي على مادة مغذية تسمى ” coumestrol ” ، وتكون واحدة من المكونات الرئيسية التي تساعد فى الوقاية من سرطان المعدة.

3 ـ تجنبك الإمساك:

لأن حبوب البسلة الخضراء تحتوي على ألياف عالية تساعد في تخفيف حركة الأمعاء ، وبالتالي تمنع الإمساك.

4 ـ تخفف من التهاب المفاصل:

إذا كنت تعاني من التهاب المفاصل ، فيجب أن يشمل نظامك الغذائي البسلة الخضراء ، وذلك لاحتوائها على خصائص مضادة للأكسدة وتساعد في تخفيف الألم الناتج عن التهاب المفاصل .

5 ـ تساعد في منع مرض ألزهايمر:

لأنها غنية بفيتامين C وفيتامين e وأوميجا 3 الدهنية ، والزنك ومغذيات نباتية تمنع الإصابة بمرض ألزهايمر .

تقوية العظام:

لأن البسلة من الخضروات الغنية بفيتامين k ,b، والكالسيوم ، وتعد من الفيتامينات الهامة للحفاظ على عظام قوية ، كما أن تناولها في موسم الشتاء ، يساعد في الوقاية من كسر وهشاشة العظام.

6 ـ تمنع الإصابة مرض القلب:

فمن المعروف أن البسلة تحتوي على مضادات أكسدة وخصائص مضادة للالتهابات ، وتقلل من مستوى الكولسترول في الدم ، وتحافظ على الأوعية الدموية ، وبالتالي تمنع خطر الإصابة بأمراض القلب.

7 ـ تجنبك الوزن الزائد:

إذا كنت تعاني من زيادة في الوزن يجب أن يشمل نظامك الغذائي ، البسلة ، لأنها منخفضة الدهون والسعرات الحرارية ، وفي الوقت نفسه هي غنية بالألياف والبروتين.

8 ـ تمد الجسم بالطاقة:

لأن البسلة الخضراء تحتوي على خصائص مضادة للأكسدة والفلافونويد الطبيعية وبيتا كاروتين ، وهذا ما يساعد في توفير الطاقة التي يحتاجها الجسم.

9 ـ تمنع التهاب الشعب الهوائية:

فهي غنية بفيتامين سي وفيتامين e ، وخصائص مضادة للالتهابات والأكسدة ، لذا تقي من التهابات الشعب الهوائية.