الصوم يقي من السرطان والزهايمر ويفيد المخ
القاهرة / أكد الدكتور عبد الهادي مصباح، أستاذ المناعة زميل الأكاديمية الأمريكية للمناعة، أن السرطان هو المرض الشرس الذي يتميز بالنمو غير المنضبط للخلايا وقد تبين أن الصوم له عدة تأثيرات مفيدة على عملية التمثيل الغذائي التي قد تؤدي إلى انخفاض خطر الإصابة بالسرطان.
وقال الدكتور عبد الهادي مصباح، إن الصوم يقي من الإصابة بالسرطان، موضحا أن الصيام ثبت أنه يخفض الآثار الجانبية للكيماوي، موضحا أن الصيام مفيد للمخ أيضا، والصوم يحسن العديد من عمليات التمثيل الغذائي المعروفة، ويشمل ذلك خفض الإجهاد التأكسدي، وخفض المواد المسببة للالتهابات، وخفض مستويات السكر في الدم، ومقاومة الأنسولين، وكل ذلك في مصلحة المخ، وما يقوم به من وظائف.
وأشار الدكتور عبد الهادي، إلى أن الدراسات أثبتت أن الصوم قد يزيد من نمو تشابك خلايا عصبية جديدة، والتي ثبت أن لها فوائد لوظيفة الدماغ.
وقد أظهرت دراسات أجريت على الحيوانات أيضا، أن الصوم يحمي من تلف الدماغ بسبب السكتات الدماغية، مشيرا إلى أن الصيام قد يساعد على منع مرض الزهايمر، موضحا أن مرض الزهايمر هو مرض الأعصاب الأكثر شيوعا في العالم، وحتى الآن لا يوجد علاج متاح لهذا المرض، لذلك فالوقاية منه، ومنعه من الظهور مهم جدا، ولقد أظهرت إحدى الدراسات أن الصوم قد يؤخر ظهور مرض الزهايمر أو الحد من خطورته.
وفي سلسلة من التقارير أظهرت أن الصوم قادر على تخفيف أعراض الزهايمر.
وأشار الدكتور عبد الهادي مصباح، إلى أن الدراسات أثبتت أن الصوم قد يقي من الأمراض العصبية، الأخرى، بما فى ذلك مرض باركنسون، مؤكدا أن الدراسات أثبتت أن الصوم قد يكون وقائيا ضد الأمراض العصبية.