أجمل أربع لفائف خالية من الغلوتين والعالية البروتين بدائل خبز التورتيلا

بالنسبة للعديد من الناس، تكون أعياد عيد الميلاد ومناسبات الخطوبة وكتب الكتاب والنجاح تشمل الكثير من تناول الفطائر اللذيذة والحلويات الفاخرة. ولكن مع اقترابنا من نهاية العام، لا يزال الناس يحاولون اتخاذ خيارات صحية ومواصلة لياقتهم البدنية. إذا كنت تبحثين عن استبدال خبز النوتيلا ببدائل صحية وخالية من الغلوتين، فهناك مجموعة من الخيارات الغنية بالبروتين. والتي نالت استحسان وسائل التواصل الاجتماعي.

فمن لفائف دقيق الحمص الغنية بالبروتين إلى لفائف السبانخ الغنية بالمغذيات.. تعد بدائل الروتي هذه مثالية لأي شخص يتطلع إلى تعزيز نظامه الغذائي دون التضحية بالنكهة. كذلك توفر البدائل مثل لفائف العدس الأحمر واللفائف القائمة على الجبن القريش ملمسًا رائعًا ومرونة. أيضًا تتناسب جيدًا مع جميع أنواع الصوص كالتومية والكاتشاب والمسطردة. فانغمسي في هذه اللفائف المغذية واللذيذة التي تشكل إضافة مرضية وصحية إلى مائدتك.

لفائف الجبن القريش

هل تبحثين عن طريقة لزيادة تناولك للبروتين، ولكنك تجدين صعوبة في تحقيق هذا الهدف في كل وجبة؟ حسنًا، اصنعي لفائف الجبن القريش التي انتشرت على وسائل التواصل الاجتماعي. امزجي كوبًا واحدًا من الجبن القريش مع البيض وبعض الملح. يمكنك إما خبزه على صينية خبز مع حصيرة سيليكون أو طهيه في مقلاة. أضيفي إلى ذلك بعض صدور الدجاج المشوي المقطعة والأفوكادو والطماطم والخس مع جرعة سخية من الزبادي أو الثومية.

لفائف السبانخ

بالنسبة لأولئك الذين يتناولون الطعام بشكل انتقائي، سواء كانوا كبارًا أو صغارًا، فإن هذه اللفافة المليئة بالخضروات هي الحل. امزج السبانخ والبيض معًا لصنع عجينة سائلة للغاية قد تجعلك تتساءل عما إذا كان هذا الاتجاه على وسائل التواصل الاجتماعي سينجح. فقط لا تخافي. ضعيها في مقلاة واتركيها تنضج على نار خفيفة. يمكنك أيضًا إضافة الملح إلى العجين أو مجرد إضافة لحم مفروم محمر مع الإضافات بمجرد طهيه. ثم اقلبي الفطيرة في منتصف عملية الطهي. وارفعيها عن الموقد بمجرد الانتهاء. ثم اتركيها تبرد وقومي بتغطيتها بمنشفة نظيفة. ثم استخدمي هذا كأساس لللفائف الخالية من الغلوتين.

لفائف العدس الأحمر

تحتوي لفائف العدس الأحمر على نسبة عالية من الألياف. ويمكن أن تساعد في خفض نسبة الكوليسترول، ومنع مشاكل القلب والأوعية الدموية. كما أنها غنية بالحديد وتوفر الكربوهيدرات التي يتم حرقها ببطء. كما إنها طريقة رائعة لإضافة البروتين إلى نظامك الغذائي. فانقعي العدس في الماء الساخن طوال الليل. وفي اليوم التالي، اخلطيه لتكوين عجينة واصنعي فطائر رقيقة. إنها تصنع فطيرة مرنة يمكن حشوها بأي شيء من الجبن أو التوفو أو الدجاج أو الخضار بأنواعها.

لفائف دقيق الحمص

من كان ليتصور أن دقيق الحمص سيكون مخزنًا للمغنيسيوم والبروتين والألياف؟. نظرًا لانخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم، فإنه يساعد على استقرار مستويات السكر في الدم كما يمكن تناوله على الإفطار. امزجي الدقيق مع القليل من الماء حتى يصبح قوامه قابلًا للسكب. ثم اطهيه على كلا الجانبين. ثم اصنعي لفائفك بإضافة بعض الجبن المتفتت القريش والسبانخ والفطر والطماطم.