ما هي كمية الفاكهة التي يجب أن نأكلها في اليوم؟ وما هوالإفراط في تناول الفاكهة؟

هناك مقولة قديمة تقول كل ما زاد عن حده انقلب إلى ضده. ومع ذلك، تعتبر الفواكه والخضروات من الأطعمة الصحية التي يوصي بها خبراء الصحة في جميع أنحاء العالم للاستهلاك المنتظم. ولكن هل هناك أي شيء مثل الإفراط في تناول الفاكهة؟ حسنًا، نعم هناك شيء من هذا القبيل.

قبل الاستمتاع بكمية زائدة من الفاكهة التي تحبينها، عليك أن تتذكري أن تناول الكثير من الفاكهة قد يكون ضارًا بصحتك. كما قد يؤدي تناول الكثير من سكر الفاكهة إلى مشاكل صحية مثل زيادة الوزن ومرض السكري ومضاعفات البنكرياس واضطرابات الكلى وتسوس الأسنان ونقص فيتامين ب 12 والكالسيوم وفيتامين د وأحماض أوميجا 3 الدهنية.

ما هو القدر الزائد؟

إن تناول ثمرتين من الفاكهة يوميًا أمر صحي، وأي شيء أكثر من ذلك قد يكون له آثار ضارة على الصحة.

مرض السكري وزيادة الوزن وصحة القلب والأوعية الدموية:

تحتوي الفاكهة على سكريات طبيعية، وبعضها غني بالسعرات الحرارية. ونتيجة لذلك، فإن الإفراط في تناول الفاكهة قد يسبب مشاكل صحية. يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الفركتوز في معظم الفواكه إلى مقاومة الأنسولين والسمنة ومرض السكري. كما ان هذا يؤدي إلى تراكم الدهون، مما يضعف تحمل الجلوكوز ووظائف الجسم الطبيعية. كما يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم ومستويات حمض البوليك.

مشاكل الجهاز الهضمي:

إن اتباع نظام غذائي غني بالألياف ضروري لعملية الهضم السليمة، ولكن المحتوى العالي من الألياف في الفاكهة قد يكون غير منطقي إذا تم تناوله بكميات زائدة مما يؤدي إلى عسر الهضم. وهذا يمكن أن يؤدي إلى الإسهال والانتفاخ ونقص الفيتامينات وأعراض أخرى.

متلازمة القولون العصبي (IBS):

غالبًا ما يرتبط الإفراط في تناول الفركتوز بمتلازمة القولون العصبي. تشمل مؤشرات وأعراض متلازمة القولون العصبي عدم الراحة في المعدة والانتفاخ وعسر الهضم والإمساك والإسهال. يعد تناول نظام غذائي منخفض الفركتوز أحد أكثر الطرق فعالية للسيطرة على هذه الحالة.

من المهم أن نتناول الفـاكهة بشكل يومي، ولكن يجب أن نراقب الكمية. ولا شك أن الفـاكهة صحية، ولكن هذا لا يعني أنه يجب تناولها بكميات غير محدودة. علاوة على ذلك، من الضروري مراعاة كل من أنواع الفاكهة وكمياتها.