كيف تضمنين أفضل إقامة ممكنة في الفندق؟
مع كثرة السفر ستتوصلين إلى استنتاجات عامة مفادها أنك ستجدين أحيانًا فندقًا جيدًا يكلف أقل من غيره من الفنادق في فئته ويقدم إقامة وقيمة رائعة. لكن هذا لا يحدث بالقدر الذي نرغب فيه. المبدأ العام بسيط للغاية: تحصلين على ما تدفعين مقابله. وفي كثير من الأحيان، حتى لو دفعت الكثير، فإنك تنتهين بتجربة مروعة.
ولكن بالطبع، لا يبحث الجميع عن نفس الأشياء في الفندق. وكثيرًا ما تتغير متطلباتنا مع تقدمنا في العمر أو في ريعان شبابنا. ومع أن البعض على استعداد للإقامة في فندق غير مكلف وقضاء اليوم في الهواء الطلق لاستكشاف الوجهة التي يسافر إليها. إلا أن كثيرين يحبون استكشاف الوجهة ولكن يجب أن يكون لديهم غرفة فندق مريحة ليعودوا إليها.
وفيما يلي الدروس:
الموقع:
هناك مقولة فندقية تنسب إلى أحد أفراد عائلة هيلتون في الأيام التي كانوا يمتلكون فيها ويديرون فنادق هيلتون. يقول المثل إن أهم ما يهم عند بناء فندق هو الموقع والموقع والموقع.
وعلى العموم، تظل هذه القاعدة صحيحة حتى يومنا هذا. فإذا كنت ذاهبة في رحلة عمل، فحاولي أن تجدي فندقاً قريباً بما يكفي من الأماكن التي ستزورينها. فأنت لا تريدين أن تضطري إلى مواجهة حركة المرور لمدة ساعة قبل أن تصلي إلى اجتماع قد يكون مهماً. وإذا كان لديك فترات راحة بين الاجتماعات، فقد ترغبين في الذهاب إلى فندقك لتجديد نشاطك. ولا يمكنك أن تفعلي ذلك إذا كان فندقك بعيداً.
كما أنه في الفنادق السياحية، يكون الموقع أكثر أهمية. فإذا كنت في “منتجع ساحلي” ولا تستطيعين رؤية البحر إلا إذا استخدمت منظارًا أو مددت رقبتك، فأنت بذلك قد أهدرت أموالك. وفي جميع المنتجعات، يعتبر الجزء الداخلي من غرفتك مهمًا بالطبع. ولكن الأهم هو ما يمكنك رؤيته إذا نظرت من نافذتك أو عندما تتجول في الخارج.
أيضًا إذا ذكر الفندق شيئًا مثل “على بعد عشر دقائق فقط سيرًا على الأقدام من الشاطئ”، فابحثي فورًا عن مكان آخر للإقامة.
الغرفة
لا ينبغي أن تكون غرفة الفندق ذات أهمية كبيرة، ولكن مع تقدمك في العمر، تصبح ذات أهمية. أولاً وقبل كل شيء، لا ينبغي أن تكون غرفتك بحجم صندوق الأحذية. وغالبًا ما يكون الحمام أمرًا بالغ الأهمية لراحة إقامتك. فمن الناحية المثالية، يجب أن يكون هناك حوض استحمام وكابينة دش. كذلك من الأفضل دائمًا وجود حوضين بدلاً من واحد.
أيضًا يجب أن يكون في غرفة النوم دائمًا منطقة جلوس وطاولة صغيرة حيث يمكنك تناول الشاي أو القهوة أو تناول وجبة خفيفة. كذلك يجب أن يكون هناك غلاية وآلة صنع قهوة سهلة الاستخدام. كما يجب أيضًا أن تكون هناك مساحة كافية للخزانة. ويجب وضع الخزنة الموجودة في الغرفة على مستوى مناسب حتى لا تضطر إلى الالتواء لاستخدامها.
كذلك تأكدي دائمًا من حجم الغرفة عند الحجز. حيث ستفاجئين بعدد الفنادق التي تحتوي على غرف مريحة تمامًا وكبيرة الحجم. ولكنها ستحاول مع ذلك أن تضعك في أصغر الغرف إذا كان ذلك ممكنًا. كما ستخصص الغرف الأكبر للضيوف العاديين، والأشخاص الذين لديهم حسابات شركات. والأعضاء المميزين في برامج الولاء. ولن يدفعوا أكثر مما تدفعه أنت؛ بل سيحصلون فقط على صفقات أفضل.
الطعام
هل يهمك الطعام في فندقك؟ نعم ولا، كل هذا يتوقف على مكان إقامتك.
ترغب أغلب الفنادق السياحية في تقديم خيارات متعددة لتناول الطعام لنزلائها، وتبذل قصارى جهدها للحصول على الطعام المناسب. ومن وجهة نظر الضيف، عادة ما يكون أمامك أربعة خيارات في أي منتجع. يمكنك تناول الطعام في فندقك. ويمكنك الذهاب لتناول وجبة في فندق آخر. أو يمكنك العثور على مطعم أو مطعمين جيدين حقًا في المدينة. أو يمكنك أن تنخدع بتناول الطعام في مئات الفخاخ السياحية التي تقدمها كل مدينة سياحية. وغني عن القول إن أغلب الناس ينخدعون بالذهاب إلى الفخاخ السياحية.
كما أنه ليس من السهل العثور على عدد قليل من المطاعم المستقلة الجيدة في المدينة لأنك يجب أن تبحث في مشهد الطعام للعثور عليها (لا تعتمد أبدًا على الكونسيرج في المنتجع) وغالبًا ما تكون الأماكن الجيدة ممتلئة أو محجوزة.
ينطبق هذا أيضًا على المنتجعات العربية. فهناك بعض المجموعات التي تفتخر بجودة الطعام في فنادقها، لذا فمن الأفضل أن تجري القليل من البحث وتذهبي إلى العديد من المطاعم المستقلة التي ظهرت. أيضًا احذري من الفخاخ السياحية التي يوصي بها سائقو سيارات الأجرة وموظفو الاستقبال في الفنادق. حاولي ألا تذهبي إلى أي منها.
الخدمة
كان هناك وقت كانت فيه الفنادق تتميز بالتميز في الخدمة. ولكن لم يعد الأمر كذلك الآن. فسلاسل الفنادق الراقية التي لا تقدم أي منها خدمات رخيصة تحجم عن تقديم الخدمات الأساسية مثل خدمة غسيل الملابس سبعة أيام في الأسبوع.
وقد تكون مستويات الخدمة في أوروبا ضعيفة لأن قوة الموظفين ضعيفة. إذا طلبت شيئًا من خدمة الغرف أو أردت تقديم خدمة غسيل الملابس، فقد تضطر إلى الانتظار لأكثر من 40 دقيقة حتى يطرق أحدهم بابك. نحن محظوظون في الدول العربية لأن لدينا أفضل خدمة في العالم. ولكن في أماكن أخرى قد تختلف معايير الخدمة. حتى أن الحصول على حامل الأمتعة لجمع أمتعتك عند تسجيل المغادرة قد يستغرق نصف ساعة.
كما تفتخر بعض سلاسل الفنادق بسرعة الخدمة. ومن غير المعتاد أن تحصلي على خدمة سيئة في فندق الفور سيزونز. وقد كتب إيزادور شارب، مؤسس فور سيزونز، عن ضرورة عدم ترك أي ضيف ينتظر إعادة الملابس المغسولة في الصباح قبل أن يغادر لحضور اجتماع.
كذلك فإن سلاسل الفنادق الأخرى أكبر من أن تقدم أي معايير للخدمة. فإذا أقمت في فندق جراند حياة في إسطنبول وكانت الخدمة ممتازة. فإنها لم تكون كذلك في فندق تشيرتشيل التابع لسلسلة فنادق حياة في لندن. وستشعرين أنه من أسوأ الفنادق ذات الخمس نجوم في لندن. لأن الخدمة سيئة أو معدومة.
وللعلم فإن لندن بها بعض من أغلى الفنادق في العالم وأكثرها سوء إدارة، لذا فإن تجربة فندق تشيرشل أو فندق إنتركونتيننتال في هايد بارك كورنر سيئة للغاية أيضًا. بسبب فرض رسوم بالجنيه الإسترليني ضمن فئة الفنادق الفاخرة. ولكن في الواقع، ربما تكون قيم ومعايير فندق إيبيس على طريق سريع في المملكة العربية السعودية أكثر رقيًا مليون مرة.
وأخيرًا:
حاولي دائمًا البحث عن الفنادق العربية. أيضًا فندق أوبيروي في مراكش مذهل للغاية لدرجة أن الجميع يوصي به. كذلك فندق تاج إكزوتيكا في نخلة دبي ليس مناسبًا جدًا إذا كان لديك عمل في وسط المدينة. لكن الإقامة هناك استثنائية. وفي لندن، يعتبر فندق 51 باكنغهام جيت، الذي تديره مجموعة تاج، فندقًا مثاليًا لزوار لندن.
ومع وجود سلاسل فنادق عالمية كبيرة، يصبح من الصعب الحفاظ على معايير الجودة. فقد يكون أسوأ فندق تقيمين فيه في دبي هو ماريوت ماركيز. ومع ذلك، فإن العديد من فنادق ماريوت تتمتع بإدارة جيدة للغاية. مثل فندق إديشن (أحد فنادق ماريوت) في طوكيو.
لذا، تذكري: لا توجد قواعد. في كثير من الأحيان، يعتمد الأمر فقط على الحظ.