نصائح للتخلص من إدمان السكر والحلويات في رمضان
ساعات الصيام الطويلة في هذا الشهر تجعل من طلب الجسم للسكريات أولوية وقت الإفطار. بسبب هبوط معدل السكر في الدم. وهذا يأتي نتيجة التوقف عن تناول الطعام والشراب. لكن الأمر قد ينقلب صحياً إلى كارثة في حال اتباع رغبات الجسم. وعدم السيطرة على تناول الأنواع المختلفة من الطعام والشراب وقت الإفطار. مما يجعل الإنسان عرضة للإصابة بعدد من الأمراض المزمنة. مثل السكري والضغط وأمراض القلب.
لذا لابد من التخطيط لما يتم تناوله بانتظام على مائدة الإفطار، وتجنب تناول المشروبات والمأكولات الغنية بالسكر، حتى يبقى الجسم يتمتع بصحة وعافية، من خلال التركيز على الألياف والقمح ، وهي عناصر غذائية تخفف من طلب الجسم على تناول السكريات.
ومن المهم أيضا تناول البروتينات الصحية الموجودة في اللحوم الحمراء والأسماك والدواجن والبقوليات والأجبان. كلها تساهم في ملء المعدة. وتوقف الجسم عن طلب السكريات. ويفضل دائماً تناول الفواكه والخضراوات الطازجة والعصائر الطبيعية. بدلاً من المشروبات التي تحتوي على سكريات معاد تدويرها. ومنها ، الفراولة والموز والتوت والتفاح. وأيضاً الفواكه المجففة مثل التمر والمشمس والتين والخوخ.
إدمان السكر والحلويات في رمضان
ومن الجدير بالذكر بأن الباحثين في كلية الطب النفسي بجامعة برينستون الأميركية. يصنفون السكر المكرر على أنه مادة تندرج تحت قائمة «مواد الإدمان»، لذا يوصون بالاعتماد على تناول السكر الطبيعي الموجود في الفواكه، بدلاً من الاعتماد على السكر المكرر الذي يدخل في صناعة الحلويات والمشروبات مثل الشاي والقهوة والنسكافيه، باعتبار أن السكر المكرر يسلك نفس المسارات التي تسلكها العقاقير المسببة للإدمان في دماغ الإنسان.
وإليك أهم النصائح للتخلص من حاجة الجسم للسكر، شرب كميات كافية من الماء، خلال ساعات الإفطار، وتجنب تناول المشروبات والعصائر المحلاة،
وبالنسبة للحلويات التي ينصح بتناولها بعد وجبة الإفطار، تتنوع ما بين الأرز بالحليب والمهلبية والبوظة وفي حال تحضير هذه الحلويات منزلياً، يمكن استخدام مكونات قليلة الدسم بدلاً من المكونات كاملة الدسم.