هل يمكن للسمن أن يحقق المعجزات للبشرة والشعر؟
من منا لا تحلم بالحصول على بشرة خالية من العيوب وشعر لامع؟ لن تصدقي أن بعض أهم النجوم والمشاهير يحبون بدء يومهم بملعقة من السمن. تابع القراءة لمعرفة الفوائد العديدة لمكون المطبخ المتواضع هذا.
يمكن لقطعة من السمن أو الزبدة الموضحة أن تضيف ثراءً إلى أي طبق. ومع ذلك، وبصرف النظر عن إضفاء لمسة من النكهة، فإن مكون المطبخ المتواضع هذا مفيد أيضًا للبشرة والشعر. لا عجب إذًا أن المشاهير مثل جانفي كابور وبهومي بيدنيكار وشيلبا شيتي يحبون تناوله في الصباح.
السمن لبشرة متوهجة وشعر رائع
تحدثت خبيرة التغذية روجوتا ديويكار، في كتابها “Indian Super Foods”، عن كيف أن إضافة السمن إلى وجباتك يمكن أن يقلل من مؤشر نسبة السكر في الدم في الطعام.
وفي أحد منشوراتها على إنستغرام، قالت روجوتا أيضًا أن السمن يعزز تناول فيتامين أ في الجسم وهذا مفيد لنمو الشعر وصحة الجلد. وقالت ريا ديساي، اختصاصية التغذية في مومباي، لصحيفة إنديا توداي إن تناول السمن في الصباح يمكن أن يفيد بشرتك وشعرك. كما تحدثت عن الطرق المختلفة لتناول السمن والاحتياطات التي يجب اتخاذها أثناء تناوله.
ابدئي يومك بالسمن
يحسن صحة الجلد
السمن غني بالأحماض الدهنية الأساسية التي تساعد على تغذية البشرة من الداخل.
قد يساعد تناول السمن في الصباح في الحفاظ على جودة الجلد.
يعمل كمرطب طبيعي ويحافظ على رطوبة البشرة طوال اليوم.
يحتوي السمن أيضًا على مادة مقاتلة فائقة تسمى السكوالين، والتي قد تساعد في تقليل الأكسدة والتهاب الجلد.
خاصة في فصل الشتاء، عندما ينخفض إجمالي كمية السوائل بشكل طبيعي، يمكن اعتبار السمن مصدرًا ممتازًا لترطيب البشرة والحفاظ على ملمسها الناعم ومرونتها.
يساهم في نمو الشعر الصحي
يمكن للمكونات الغذائية الموجودة في السمن، بما في ذلك فيتامين E، أن تفيد الشعر من خلال تعزيز القوة واللمعان. وبصرف النظر عن فيتامين E، فهو غني أيضًا بالفيتامينات A وD وK. بالإضافة إلى الأحماض الدهنية الصحية التي تساعد على تغذية بصيلات الشعر.
وبما أنها مضادات أكسدة، فقد تكون مفيدة في مكافحة السموم الموجودة في فروة الرأس، وتغذيتها وتجعلها صحية.
على الرغم من عدم وجود الكثير من الأدبيات لإثبات ما إذا كان السمن يمكن أن يعزز نمو الشعر، فإن الاستهلاك المنتظم قد يساهم في فروة رأس صحية وشعر رطب بين الأفراد.
يعزز عملية الهضم
يحتوي السمن على حمض البيوتريك، وهو حمض دهني قصير السلسلة يدعم صحة الجهاز الهضمي.
أيضا تناول السمن في الصباح قد يساعد على الهضم ويعزز صحة الأمعاء.
وإذا كانت أمعائك سليمة، فسوف تظهر تلقائيًا على وجهك.
كما أنه مصدر للفيتامينات التي تذوب في الدهون
كذلك يعتبر السمن مصدرًا جيدًا للفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون مثل A وD وE وK.
وبما أن السمن هو أيضًا مصدر للدهون، فهو يساعد على امتصاص الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون المذكورة أعلاه.
تلعب هذه الفيتامينات دورًا حاسمًا في وظائف الجسم المختلفة، بما في ذلك الحفاظ على صحة الجلد وتعزيز الصحة العامة.
أضيفي السمن إلى روتينك الصباحي
الاستخدام التقليدي للسمن له فوائده على البشرة والشعر.و السـمن، وهو زبدة مصفاة مع إزالة المواد الصلبة من الحليب، غني بالأحماض الدهنية والفيتامينات A وE وD. وتساهم هذه العناصر الغذائية في ترطيب البشرة. كما قد يدعم فروة رأس صحية. ومع ذلك، من الضروري التعامل مع هذه المطالبات بمنظور متوازن.
كما إن استهلاك السـمن باعتدال يمكن أن يعزز صحة الجلد بشكل عام من خلال توفير العناصر الغذائية الأساسية، لكن فعاليته تختلف بين الأفراد. فالاستهلاك الداخلي للسـمن يدعم ترطيب البشرة من الداخل، ويعزز التوهج الطبيعي.
كيفية إضافة السـمن إلى نظامك الغذائي
الماء الدافئ والسـمن : قومي بخلط ملعقة صغيرة من السمن في الماء الدافئ وتناوليه على الريق في الصباح. ويعتقد أن هذا قد يبدأ عملية التمثيل الغذائي ويوفر الطاقة المستدامة طوال اليوم.
السـمن كجزء من وجبة الإفطار : أدخل السمن في وجبة الإفطار عن طريق إضافته إلى أطباق مثل دقيق الشوفان والخبز المحمص، أو دمجه في قهوة الصباح أو الشاي.
لكن كوني حذرة فالاعتدال هو المفتاح
على الرغم من أن السـمن له فوائد صحية، إلا أنه غني بالسعرات الحرارية. والاعتدال أمر بالغ الأهمية لتجنب الإفراط في تناول السعرات الحرارية.
كما يجب على الأفراد الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز أو حساسية الألبان توخي الحذر، لأن السـمن يحتوي على كميات ضئيلة من مواد الحليب الصلبة.
وفي مثل هذه الحالات، من المستحسن استشارة أخصائي الرعاية الصحية.
الجودة مهمة
أيضا اختاري السـمن النقي عالي الجودة لضمان حصولك على الفوائد الكاملة.
وتجنب السـمن الذي يحتوي على مواد مضافة أو شوائب.
واستشيري أحد المتخصصين
وإذا كان لديك أي حالة صحية أو مخاوف، فمن المستحسن استشارة أخصائي الرعاية الصحية أو أخصائي التغذية قبل إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي، بما في ذلك الاستهلاك المنتظم للسـمن.
وعلى الرغم من وجود أدلة غير مؤكدة تدعم التأثيرات الإيجابية للسـمن، فمن المهم ملاحظة أن الاستهلاك المفرط قد يؤدي إلى الإفراط في تناول السعرات الحرارية وزيادة محتملة في الوزن. مما قد يؤثر بشكل غير مباشر على صحة الجلد. لذلك استشيري دائمًا أخصائي الرعاية الصحية قبل اتباع نظام غذائي كبير التغييرات.
الاستعمال الخارجي
أيضا خارجيًا، قد يوفر تطبيق السمن على الجلد والشعر الترطيب والتغذية. ومع ذلك، تختلف أنواع البشرة وحساسياتها الفردية، وقد يجد البعض أنه يسد المسام أو ثقيل جدًا. ويُنصح باختبار البقعة قبل الاستخدام على نطاق واسع.
في حين أن دمج السمن في نظامك الغذائي قد يقدم فوائد معينة للبشرة، إلا أن التوازن هو المفتاح. كما قد تؤدي استشارة اختصاصي التغذية للحصول على المشورة وممارسة روتين شامل للعناية بالبشرة إلى نتائج أكثر شمولاً.