أسهل طريقة عمل كيك الشوكولاتة البيضاء الكريمي شهية المذاق
كيك الشوكولاتة البيضاء الكريمي من أطيب الحلويات سهلة التحضير التي تسعى لها دائمًا كل سيدة منزل، نظرًا لشكلها المشهي جدًا وسهولة تحضيرها وبساطة مكوناتها، وصفات الكيك مختلفة ومتعددة حسب مقاديرها وطريقة تجهيزها.
الكيك يظل متصدرًا دائمًا وخصوصًا هذا النوع من الحلوى بجدارة كبيرة جدًا سواء كانت بالشوكولاتة البيضاء أو السوداء، وصفة اليوم نتعلم معًا طريقة صنعها بالتفصيل، وسوف تلاقي إقبال كبير جدًا من الكثير.
كيك الشوكولاتة البيضاء هو خليط ما بين الشوكولاتة البيضاء التي تذوب مع الحليب وقليلاً من السكر وعدة مقادير أخرى تمنحكِ النتيجة الخلابة لكيك يكون صالح لعدة مناسبات سواء في أعياد الميلاد أو عند استقبال ضيوفك أو حتى لمجرد سناك بين الوجبات مع القهوة أو الشاي.
مكونات كيك الشوكولاتة البيضاء الكريمي
تتكون كيك الشوكولاتة البيضاء من مكونات متوفرة في كل بيت، كل ما عليكِ القيام به هو فقط اتباع ما يلي من خطوات وتحضير الآتي:
المكونات
- ثلاثة بيضات متوسطة.
- كوب سكر.
- واحد كوب حليب.
- كوب زيت.
- ثلاثة ملعقة طعام كاكاو خام.
- ملعقة فانيلا.
- ملعقة طعام بكينج بودر.
- كوبًا واحدًا من الدقيق الأبيض.
ربما تفيدكِ قراءة: انواع كيك الشوكولاته
مكونات صلصة الشكولاتة البيضاء
- كوب ونصف حليب سائل.
- ملعقة طعام نشا.
- اثنين ملعقة طعام سكر.
- مائة جرام شوكولاتة بيضاء.
الطريقة
- يتم تقليب البيض مع السكر لكي يصبح رغوة.
- ونضيف الدقيق والمكونات الأخرى فيما عدا بكينج بودر ونستمر بالتقليب.
- ثم نضيف الدقيق والبكينج بودر ولا ننسى الاستمرارية بالتقليب.
- بعد ذلك نضع مزيج الكيك في قالب مستطيل يتم دهنه.
- ثم نضعه في فرن درجة حرارة مائة وخمسة وسبعين درجة مئوية.
- بعد ذلك نختبر نضوج الكيك عن طريق إدخال عود من الأسنان إذا كان الكيك مخبوز أو لا.
- فإذا خرج العود بدون أي عجين متبقى عليه يتم خبز الكيك ويترك ليبرد.
- ثم نقوم بتفريغ الكيك من القالب إلى صحن التقديم المناسب.
- بعد ذلك يتم وضع الحليب والسكر والنشا في وعاء ونطهوها جيدًا ونخلط باستمرارية عن طريق التقليب.
- ثم نقوم بإطفاء النار ونضيف الشوكولاتة البيضاء ونخلط إلى أن تتم إذابة الشوكولاتة جيدًا.
- بعد ذلك يتم صب الصلصة فوق الكيك ونزينها برقائق من الشوكولاتة البيضاء.
ربما يفيدكِ قراءة: طريقة عمل كيكة التفاح بالقرفة
