اكلات سريعة التحضير وسهلة الخطوات في البيت

اكلات سريعة التحضير وسهلة يمكن إعدادها في وقت قصير، حيث تضطر بعض السيدات إلى البحث عن هذه الوصفات عندما تكون منشغلة بعملٍ ما أو جاءها أحد الضيوف فجأة، فتكون هذه الأكلات هي الحل في ذلك الوقت حتى لا تصاب ربة المنزل بالحيرة والانزعاج حول ما يجب إعداده وتقديمه لأسرتها أو للضيف.

اكلات سريعة التحضير وسهلة

هناك عدد كبير من الوصفات السهلة وتحضير وجبة سريعة التي يمكن تحضيرها ولا تحتاج إلى وقت أو مجهود، والتي من بينها ما يلي:

مكرونة بالتونة والزيتون

تتكون هذه الأكلة من هذه المكونات البسيطة وتتمثل في الآتي:

المكونات

• نصف كيلو باستا.
• 2 علبة تونة.
• 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
• زيتون أخضر بمقدار نصف كوب.
• 2 فص ثوم مهروس.
• 2 كوب صلصة طماطم.
• قليل من الملح.
• قليل من الفلفل الأسود.

الطريقة

1. نضيف القليل من الماء لغلي المعكرونة، وبعد أن تغلي نضع رشة من الملح ثم نسقط المعكرونة في الماء.
2. نحضر مقلاة ونضعها على النار ثم نضع باقي، وهي: الصلصة والثوم والريحان والزيتون والملح والفلفل من أجل إعطاء نكهة للطعام.
3. تُرفع المعكرونة عن النار ، وتُترك جانبًا، مع أخذ ملعقتين كبيرتين من الماء المغلي.
4. يُسكب الماء المغلي في صلصة الطماطم ، وتترك حتى تغلي حتى تصبح كثيفة.
5. تقدم المعكرونة في طبق ومن فوقها الصلصة.

أكلات لذيذة

أحد أهم الأكلات اللذيذة التي يمكن تحضيرها دون استغراق الكثير من الوقت هي وصفة سلطة الفراخ المشوية، وإليك أفضل طريقة لتحضيره:

المكونات

• ملعقتان كبيرتان من الزيت.
• نصف كوب ذرة مسلوقة.
• قطعتان من فيليه الدجاج.
• طماطم مقيمة إلى مكعبات.
• خس مقطع.
• زيتون مقطع.
• رغيف الخبز.

الطريقة

1. نضع الملح والفلفل الأسود فوق قطع الدجاج.
2. ضعي الزيت في مقلاة حتى يسخن، ثم أضيفي الدجاج واقلبه على الجانبين حتى ينضج تمامًا.
3. يتم إخراج شرائح الدجاج من المقلاة وتترك لكي تبرد، ثم تقسم على شكل مكعبات، ثم يوضع الدجاج والذرة والزيتون والخس والطماطم في وعاء مضافًا إليهم الخبز.

أومليت البيض بالسوسيس للعشاء

طبق أومليت البيض بالسوسيس أحد الأطباق الشهية واللذيذة المحبوبة من قبل الكبار والصغار على حد سواء، وها هي المكونات والطريقة التي يتم إعدادها بها:

المكونات

• 3 بيضات كبيرة.
• ملعقة صغيرة زيت زيتون.
• سوسيس مقطع إلى أجزاء صغيرة.
• 1 ملعقة صغيرة زبدة ويستحسن إخراجها من الثلاجة قبل ذلك حتى تكون بحرارة الغرفة.
• رشة ملح.
• رشة فلفل أسود.
• ملعقة صغيرة من الكزبرة الخضراء.
• ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور.

الطريقة

1. قسمي السويس إلى شرائح رقيقة.
2. نضيف زيت الزيتون والبيض وجبن البارميزان والملح والفلفل والكزبرة في وعاء على النار، ثم نحرك بشكل جيد حتى تمتزج المكونات.
3. نأخذ مقلاة ونضيف ملعقة كبيرة من الزبدة حتى تذوب ونضيف البيض، ثم قومي بتوزيعه في المقلاة واتركيه لمدة دقيقة.
4. اقلب البيض إلى الجانب الآخر، ثم أضيفي السويس فوقه حتى تحصلي على شكل دائري واتركيه لمدة دقيقة.
5. اقلب البيض على الجانب الآخر حتى ينضج جيدًا.
6. قدمي البيض الساخن مع الكاتشب حسب الرغبة.

ساندوتش البيتزا

يتميز هذا الساندوتش بأنه له مذاق رائع وفريد من نوعه، كما أنه سينال إعجاب أطفالك، ولإعداده عليك اتباع الخطوات التالية:

المكونات

• خبز الصاج المعروف بخبز التوست.
• ملعقتان كبيرتان من صوص الطماطم.
• ربع كوب جبن شيدر و موتزاريلا.
• جبن بارميزان مبشور.
• سجق أو لانشون حسب ما تريد.
• رشو ملح وفلفل.

الطريقة

1. توزع الصلصة على التوست.
2. توضع جميع المكونات المذكورة أعلاه على الصلصة.
3. يوضع الساندوتش في مقلاة ساخنة، ثم يقلب على الجانبين حتى يكتسب اللون، ويضاف الخيار والمخلل إلى الساندوتش في طبق التقديم.