طريقة عمل عصائر طبيعية مفيدة للجسم
سوف نستعرض في هذا المقال طريقة عمل عصائر طبيعية مفيدة للجسم، نظراً لكونها تحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، مثل الفيتامينات والألياف والكالسيوم، دعونا نتعرف سوياً في السطور التالية على خطوات تحضير مجموعة من أفضل العصائر الطبيعية بالتفصيل فنرجو المتابعة.
طريقة عمل عصائر طبيعية
هناك العديد من أنواع العصائر التي يمكن تحضيرها بكل سهولة في المنزل، ومن أهمها وأبرزها العصائر التالية:-
عصير المشمش
يتم تحضير عصير المشمش باتباع مجموعة من الخطوات تتمثل في الآتي:-
المكونات
- كوب من أنصاف المشمش المعلبة في شراب خفيف.
- 6 مكعبات من الثلج.
- كوب من لبن الزبادي.
- 3 ملاعق كبيرة من السكر.
طريقة التحضير
- نقوم بمزج لبن الزبادي والمشمش والسكر ومكعبات الثلج في وعاء الخلاط الكهربائي، ونستمر في الخفق حتى نحصل على مزيج سميك خالي من التكتلات.
- نسكب عصير المشمش في أكواب التقديم، ويقدم مثلجاً وبالهناء والشفاء.
عصير الفراولة والليمون
يتم تحضير هذا المشروب باتباع مجموعة من الخطوات تتمثل في الآتي:-
المكونات
- نصف كيلو جرام من الفراولة.
- كوب ونصف من السكر.
- عصير 2 ليمونة.
- ماء أو صودا لتخفيف العصير.
- قطع فراولة وشرائح ليمون وأوراق نعناع للتزيين.
طريقة التحضير
- نضع الفراولة والسكر والليمون والماء في وعاء الخلاط، ونقوم بخفق جميع المكونات.
- نصفي المزيج بمصفاة ضيقة الثقوب مع الضغط على الخليط والتحريك جيداً حتى يذوب السكر.
- نخفف سماكة العصير حسب الرغبة بالماء أو بالصودا.
- نسكب العصير في كاسات التقديم، ونزينه بشرائح الفراولة وشرائح الليمون وأوراق النعناع، ويقدم بالهناء والشفاء.
عصير التفاح الأخضر
يتم تحضير عصير التفاح الأخضر باتباع مجموعة من الخطوات تتمثل في الآتي:-
المكونات
- ملعقة من العسل.
- 8 حبات من التفاح الأخضر المقشر والمقطع.
- كوب من السكر.
- لتر من الماء.
طريقة التحضير
- نقوم بوضع قطع التفاح في قدر مع الماء والعسل والسكر، ونرفع القدر على النار ونترك المزيج حتى يتم سلق التفاح جيداً، ويقل مقدار المزيج إلى النصف تقريباً.
- نرفع المزيج عن النار، ونتركه جانباً حتى يبرد تماماً.
- يُصفى عصير التفاح باستخدام مصفاة، ومن ثم يُسكب في أكواب النتقديم ويُقدم مع التفاح المقطع والثلج.