جدول السعرات الحرارية في الأطعمة وحقائق علمية عنه

جدول السعرات الحرارية حيث يبين هذا الجدول حجم السعرات الحرارية الموجودة بكل طعام، كما توضح أيضًا الطاقة التي يحصل عليها كل فرد من الطعام والشراب الذي يتناوله، وكذلك الطاقة المستخدمة في أداء الأنشطة البدنية، ويتم توضيح عدد السعرات الحرارية ضمن المعلومات الغذائية التي تكتب على الأطعمة الغذائية، ويعتمد الرجيم وانقاص الوزن على تقليل عدد السعرات الحرارية التي يتناولها الفرد.

جدول السعرات الحرارية في الأطعمة

سنتعرف على جدول السعرات الحرارية في بعض الأطعمة ومنها مايلي:

الأسماك 

اللحوم

الجبن

حقائق علمية عن السعرات الحرارية

• تعد السعرات الحرارية مهمة لصحة وسلامة الإنسان، ولذلك ينبغي كل فرد الحرص علي تناول الكمية المناسبة له.
• يتطلب كل فرد كمية مختلفة من الطاقة، ويتم تحديدها بناء على العمر والجنس وكذلك الوزن.
• يستهلك الأفراد بالولايات المتحدة الأمريكية حوالي 11% من السعرات الحرارية كل يوم من تناول الوجبات السريعة والجاهزة.
• تحتوي الأطعمة الجاهزة على سعرات حرارية كبيرة وفي الوقت نفسه تعتبر ذات قيمة غذائية منخفضة.
• تمثل السعرارت الحرارية أهمية كبيرة في البقاء على قيد الحياة، فبدون أن يحصل الإنسان على الطاقة اللازمة له سوف تموت جميع الخلايا بالجسم ويتوقف القلب عن أداء وظائفه.
• زيادة عدد السعرات الحرارية أو نقصها عن المقدار المطلوب سوف يترتب عليه في النهاية مشاكل صحية عديدة.