وصفات حلويات بالحليب المكثف سهلة وسريعة

سوف نستعرض معكم في هذا المقال مجموعة وصفات حلويات بالحليب المكثف فقد ظهر في الآونة الأخيرة وصفات مميزة للحلويات بالحليب المكثف، حيث أنه يضيف إليها مذاق مميز ويجعلها غنية وفاخرة، لذلك فقد قمنا بإعداد هذا المقال لاستعراض مجموعة من الحلويات المضاف إليها الحليب المكثف.

وصفات حلويات بالحليب المكثف

سوف نستعرض في السطور التالية مجموعة حلويات بالحليب المكثف، وهى كالتالي:-

حلى الكراميل والحليب المكثف

تعد هذه الوصفة من أنواع الحلويات المميزة التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويتم تحضيرها باتباع الخطوات الآتية:-

المكونات

• 2 كوب من الشوكولا بالحليب الخام.
• 400 جرام من الحليب المكثف المحلى.
• نصف كوب من الكراميل، المضاف إليه نصف كوب من المكسرات.

طريقة التحضير

• نقوم بتقطيع الشوكولا إلى قطع صغيرة.
• نضع الحليب المكثف مع الشوكولا في وعاء مناسب، ونقلب قليلاً.
• ثم نضع الوعاء بضع لحظات في المايكرويف ونخرجه ونقلب قليلاً ونعيده مرة أخرى، وهكذا حتى تذوب الكمية بالكامل.
• بعد أن تذوب الشوكولا مع الحليب المكثف جيداً، نسكب المزيج على ورقة زبدة في قالب بحجم مناسب.
• نضع المزيج في الثلاجة لمدة ساعة كاملة.
• ثم نخرجه ونقوم بتوزيع طبقة من الكراميل عليه، ونضيف إليه المكسرات على الوجه ونعيد القالب إلى الثلاجة مرة أخرى لمدة ساعة أو أكثر قليلاً.
• نخرج القالب ونقطع حلى الحليب المكثف إلى مكعبات.

 

تشيز كيك بالحليب المكثف

يتم تحضير هذه الوصفة باتباع الخطوات الآتية:-

المكونات

للقاعدة: 2 كوب من البسكويت السادة، وربع كوب من الحليب المكثف.

للحشو: شوكولا سائلة أو خام وكوب من الزبدة الطرية الغير مملحة، وكوب من الحليب المكثف المحلى و2 ملعقة من الفانيلا.

للوجه: مكسرات وشوكولا سائلة.

طريقة التحضير

• نقوم بتحضير القاعدة من خلال تفتيت البسكويت، وإضافة الحليب المكثف إليه حتى نحصل على عجينة لينة، ومن ثم نسكبها في قالب مناسب مع الضغط عليها.
• نحضر الحشوة بإذابة الشوكولا وتوزيع طبقة منها فوق البسكويت، ثم خفق الزبدة مع الحليب المكثف والفانيلا حتى نحصل على قوام كريمي، ومن ثم نسكب المزيج فوق طبقة الشوكولا.
• نضع القالب في الثلاجة بضع ساعات، ثم نخرجه ونقوم بتوزيع الشوكولا والمكسرات على الوجه.

حلى بالحيب المكثف والفاكهة

يتم تحضير هذه الوصفة باتباع الخطوات الآتية:-

المكونات

• 2 كوب من الشوكولا البيضاء الخام.
• 400 غرام من الحليب المكثف المحلى.
• كوب من الفاكهة المجمدة المتنوعة حسب الرغبة.

طريقة التحضير

• نقطع الشوكولا إلى قطع صغيرة، ونضعها في وعاء مع الحليب المكثف.
• نقلب المكونات جيداً ونضعها بالمايكرويف، حتى تذوب تماماً.
• بعد أن تذوب الشوكولا بالكامل، نقوم بإضاتفة الفاكهة إلى الخليط ونقلب بشكل جيد.
• نضع ورق زبدة في صينية بحجم مناسب، ونسكب فوقها الخليط.
• نضعها بالثلاجة ونتركها بضع ساعات، حتى تجمد وتتماسك جيداً.
• نخرج الحلى من الثلاجة ونقطعها إلى مكعبات متساوية، وتقدم باردة وبالهناء والشفاء.