اكلات صحية – وصفات اكلات صحية سريعة التحضير
يبحث العديد من الأشخاص عن طريقة عمل اكلات صحية تمكنهم من اعتمادها في نظاهم الغذائي لصحة أفضل وإنقاص الوزن الزائد بفعالية وأمان، فالنظام الغذائي يؤثر بشكل مباشر على الصحة العامة للجسم، لذلك فقد قمنا بإعداد هذا المقال لاستعراض مجموعة من الوصفات للأكلات الصحية، التي تساهم في تحسين الحالة الصحية.
اكلات صحية
سوف نستعرض معكم في السطور التالية مجموعة من الوصفات للأكلات الصحية التي يمكن اعتمادها لمتبعي الحميات الغذائية، والتي من ضمنها الآتي:-
الأرز المسلوق الصحي
يتم إعداد هذه الوصفة باتباع الخطوات التالية:-
المكونات
- 2 كوب ماء.
- كوب أرز.
- ملعقة ملح.
طريقة التحضير
- نغسل الأرز ونصفيه جيداً.
- نضع الأرز في وعاء مع الماء ونرفعه على النار هادئة، ونتركه يغلي مع الاستمرار في التقليب.
- نضيف الملح ونقلب حتى تمام النضج، ويقدم مع الخضار السوتيه وبالهناء والشفاء.
البانيه المشوي
يمكن إعداد البانيه بطريقة صحية باتباع مجموعة من الخطوات، تتمثل في الآتي:-
المكونات
- صدور دجاج مخلية من العظم.
- علبة من الزبادي.
- عصير ليمون.
- بصل.
- ملح وفلفل أسود.
طريقة التحضير
- نبشر البصل ونضيف الزبادي، والليمون والملح والفلفل الأسود.
- نضع البانيه في التتبيلة السابقة، ونتركه بالثلاجة لمدة نصف ساعة.
- نرص البانيه في صينية، وندخلها الفرن بالتتبيلة مع التقليب على الجانبين حتى ينضج تماماً.
مكرونة بالصلصة بدون زيت
المكرونة من الأكلات المفضلة لدى العديد من الأشخاص، ولكي يتم تحضيرها بشكل صحي يتم اتباع الخطوات الآتية:-
المكونات
- كيس مكرونة النوع المفضل.
- 2 فص ثوم مهروس.
- ملح وفلفل أسود.
- 2 كوب ماء.
- صلصة.
طريقة التحضير
- نسلق المكرونة ونصفيها جيداً.
- في وعاء آخر نضيف ملعقتين صلصة مع الثوم المهروس، ثم نضيف كوبين من الماء مع الملح والفلفل الأسود.
- نترك الصلصة على النار، حتى تغلي لمدة 10 دقائق تقريباً.
- نضيف الصلصة على المكرونة، ونقلبها جيداً ونقدمها مع السلطة الخضراء وبالهناء والشفاء.
سمك مشوي بدون زيت
يتم تحضير هذه الوصفة باتباع الخطوات الآتية:-
المكونات
- كيلو سمك بلطي.
- 2 ليمونة.
- ملح وفلفل وكمون.
- ملعقة زنجبيل.
- بهارات سمك.
- شرائح بصل وطماطم.
طريقة التحضير
- ننظف السمك، ونخلطه مع البهارات والملح والفلفل والليمون والكمون.
- نضع شرائح البصل والطماطم داخل السمك، ونرصه في صينيه ونغطيها بورق فويل وندخلها الفرن.
- بعد ربع ساعة نقوم بإزالة ورق الفويل، ونتركها تحت الشواية حتى ينضج تماماً.