طريقة عمل ساندوتشات تاكو
طريقة عمل ساندوتشات تاكو بطريقة سهلة وسريعة بواسطة قطع الدجاج مع إضافة مجموعة من المكونات حسب رغبة كل فرد، هذا النوع من السندوتشات يمكن الاعتماد عليه في الرحلات والخروج السريع للنزهة، كما أنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للأطفال، ويمكن أخذها للمدرسة والنادي، تحضير ساندوتشات تاكو لا تحتاج وقت طويل للتحضير أو الطبخ، ومن خلال هذا المقال سنقدم لكي عدة طرق متنوعة من هذا الساندوتش فتابعونا….
طريقة عمل ساندوتشات تاكو
المكونات
- 500 جرام من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد.
- 12 رغيف من خبز التورتيلا متوسط الحجم.
- كوب من الجبن المبشور.
- 2 فصوص ثوم مفروم.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ونصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
- نصف ملعقة من الملح.
- ثلث كوب من الماء
- نصف كوب من الكزبرة المفرومة (حسب الرغبة).
- 2 ملعقة من صلصة الطماطم (حسب الرغبة).
- كوب من القشطة الحامضة (حسب الرغبة).
طريقة ساندوتشات تاكو
- نقوم بخلط كلًا من الثوم المفروم والفلفل والكمون والملح وثلاثة أرباع مقدار الجبن المبشور في وعاء عميق ونقلب جيدًا لخلط المكونات، ثم نضيف الدجاج بعد تقطيه لمكعبات صغيرة ونقلب.
- بعد ذلك نقوم بوضع الخليط السابق على نار هادئة حتى تجف المياه أو الوصول للنضج المطلوب وبعد ذلك نغلق النار.
- نحضر أرغفة التورتيلا ونضع بكل منها كمية من الجبن المتبقي ثم نضعها في مقلاة على نار هادئة حتى تذوب الجبن وبعدها نضع كمية من خليط الدجاج في المنتصف ونغلق التورتيلا من الجوانب ونلف الخبز وندهنة بفرشاة زيت زيتون وندخله الفرن على درجة حرارة 200 درجة حتى يتحول للون الذهبي.
- تقدم ساندوتشات تاكو مع الكزبرة أو القشطة الحامضة أو صلصة الطماطم أو أي صوص أخر مفضل.
طريقة أخرى
المكونات
- 2 كوب من اللحم المفروم المعصج.
- ربطة خس أفرنجي مقطع شرائح
- 4 أرغفة من التورتيلا بشكل الساندوتش
- نصف كوب من الفلفل الأخضر مقطع مكعبات
- ونصف كوب فلفل أصفر مقطع مكعبات.
- نصف كوب فلفل أحمر مقطع مكعبات
- نص كوب من المايونيز
- كوب من الجبن الشيدر
طريقة التحضير
- نقوم بخلط اللحم المعصج مع مقدار الفلفل الألوان وتقلبهم جيدًا.
- نضع الخبز بين شبك الفرن الساخن ليأخذ شكل الساندوتش ثم نطفأه.
- نضع مقدار من الجبن في رغيف التورتيلا وهو دافئ.
- ثم نضع كمية من اللحم والفلفل وعليها كمية من الخس المقطع شرائح رفيعة ومقدار مناسب من المايونيز حسر الرغبة.