طريقة عمل سلطة النيسواز الأصلية
سلطة النيسواز تعد من أشهى الاطباق العالمية ويرجع ذلك إلى أن أصل هذه الأكلة تعود إلى فرنسا ومن طبع الإنسان أنه يحب دائما تجربة كل ما هو جديد وخصوصا في الطعام، فيميل البعض إلى تجربة هذه الأكلة ويريدون معرفة طريقة عمل سلطة النيسواز الأصلية، لأن هناك الكثير من البلدان قاموا بعمل هذا الطبق، ولكن بمكونات أخرى وإضافات أخرى غيرت من مذاقها
مكونات سلطة النيسواز الأصلية
1 –زيت زيتون ثلاث معالق.
2 -عصير ليمون معلقة كبيرة.
3 -ملعقة خل كبيرة.
4 -ملعقة خردل صغيرة.
5-كمية فاصوليا خضراء تساوي قبضة اليد.
6 -فلفل وملح للرغبة.
7 -زيتون اسود مقدار ربع كوب.
8 -بطاطا مسلوقة بمقدار نصف كوب.
9 -بيضة مسلوقة.
10 -بصلة صغيرة الحجم.
11 -سمك تونا مقطع.
12 -كمية من الخس حسب الرغبة.
13 –بندورة كريزيه بمقدار ربع كوب.
طريقة عمل سلطة النيسواز الأصلية
تعد سلطة النيوز من أسهل السلطات التي يمكن أن يطهيها الكبار والصغار ويرجع ذلك إلى أن مكونتها سهلة وطريقة عملها لا تحتاج الى النار وذلك عن طريق الاتي:
- أولا يتم تحضير الصلصة عن طريق خلط الملح والفلفل والليمون وزيت الزيتون والخل والخردل في إناء صغير.
- نقوم بنقع البصل بعد تقطيعه في عصير من الليمون.
- ثم نقوم بتقطيع البطاطا والبندورة والزيتون والبيضة إلى أنصاف وتركهم جانبا في إناء.
- ويضاف بعد ذلك الفاصوليا الخضراء والخس والزعتر والريحان والبصل وسمك التونة في هذا الخليط.
- ويتم خلط هذه المكونات مع بعضها البعض جيدا حتى تتجانس ويتم تقديمها للطعام.
فوائد سلطة النيسواز
- إن سلطة النيسواز تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المتنوعة والتي تفيد جسم الأنسان.
- من ضمن هذه العناصر هو سمك التونة الذي يحتوي على الأوميجا 3 الذي يمد الجسم بالكالسيوم الذي يفيد العظام.
- كما يعمل الخضار الذي يوجد في هذه الوجبة على مد الجسم بالطاقة اللازمة وتقوية الجهاز المناعي حتى لا يصاب الإنسان بالأمراض بسهولة.
- ولهذا السبب يميل العديد من الأشخاص الى تجربة هذه السلطة والاستفادة من فوائدها.
القيمة الغذائية لسلطة النيسواز
هناك الكثير من الأشخاص يهتمون بالقيمة الغذائية التي يتناولها لكي يقوموا ببناء جسمهم بالطريقة السليمة:
- لذلك من المهم معرفة القيمة الغذائية التي تحتوي عليها سلطة النيسواز.
- حيث أن سلطة النيسواز تحتوي على 360 سعر حراري في الطبق الواحد مما تجعل الشخص الذي يريد إنقاص وزنه أن يتناولها كوجبة أساسية والذي يساعد على ذلك انها تحتوي على 20 جرام من الدهون فقط.
- وباقي الوجبة تحتوي على الكربوهيدرات والبروتينات.
- يحتوي الطبق الواحد على 23 جرام من الكربوهيدرات و21 جرام من البروتينات.