طريقة عمل الدونات الهشه بالفرن بالصور
تبحث العديد من النساء عن طريقة عمل الدونات الهشه بالفرن بالصور؛ لذا هذا ما سنقدمه خلال هذا المقال.
وطريقة عمل الدونات الهشه؛ التي سنقدمها لكِ؛ تتميز بكونها سهلة الاعداد، والتحضير.
والدونات؛ تتميز بكونها خفيفة، وهشة؛ ولها طعم شهي، ومميز.
وخلال السطور التالية سنقدم لكِ طريقة عمل الدونات الهشه؛ من خلال بعض الخطوات السهلة، والبسيطة.
التي بإمكانك اتباعها؛ للحصول على الدونات الهشه؛ التي ترغبين بها.
طريقة عمل الدونات الهشه بالفرن بالصور
يعشق الكبار، والصغار حلوى الدونات؛ فهي تتمتع بمذاق شهي.
وهي عبارة عن قطع على شكل دائرة من الحجم الصغير للغاية، أو المتوسط.
ويتوسطها دائرة صغيرة، ومن الممكن تزيينها بالشيكولاته، أو السكر البودره؛ حسب الرغبة الشخصية.
فقط اتبعي الخطوات التالية لتحصلين على أشهى دونات.
المقادير اللازمه لاعداد الدونات الهشه
- عدد ثلاث ملاعق ذات حجم كبير تحتوي على سكر أبيض مطحون.
- زبدة بمقدار قطعة صغيرة الحجم.
- كوبان ونصف من الدقيق الأبيض المنخول نخلًا جيدًا.
- ملعقة ونصف من الحجم الصغير تحتوي على خميرة فورية.
- مقدار قليل من الملح الأبيض.
- بيضة واحدة.
- كوب إلا ربع من اللبن على أن يكون فاترًا بمعنى ألا يكون شديد البرودة، أو شديد السخونة.
- مقدار ملعقة من الحجم الكبير تحتوي على بيكينج بودر.
- مقدار من أي نوع من الزيت النباتي؛ لغرض القلي.
- كاكاو خام ناعم؛ غير مُضاف له سكر؛ بمقدار كوب واحد كبير.
- كمية من جوز الهند الذي تم طحنه جيدًا.
- مقدار قليل من الفانيليا.
خطوات اعداد الدونات الهشه
- احضري وعاء ذو حجم كبير، ثم ضعي به مقدار السكر، والدقيق، والزبدة، وكذلك اللبن، والبيكينج بودر، والبيضة، والفانيليا، بالإضافة إلي مقدار الخميرة الفورية.
- اخلطي المكونات السابقة؛ مع بعضها البعض خلطًا جيدًا، لمدة لاتقل عن عشر دقائق، حتى تتكون لديكِ عجينة ذات قوام كثيف، وطري.
- قومي بتغطية العجين؛ ثم ضعيه في مكان ذو تدفئة جيدة، واتركيه لمدة لاتقل عن الساعة؛ حتى يُصبح حجمه مُضاعفًا.
- باستخدام النشابة؛ التي تم دهنها بالدقيق، وبعد نثر مقدار قليل من الدقيق فوق سطح مستوٍ؛ افردي العجينة حتى تُصبح ذات سُمك رقيق.
- ابدأي في تشكيل العجينة على شكل دوائر؛ ذات حجم صغير، وذلك بواسطة قطاعات الدونات.
- كما يُمكنك صب العجينة داخل الصينية الخاصة بالكب كيك؛ على أن يتم ملىء ثُلثي الكوب فقط.
- ومن الممكن استخدام قطاعة الدونات ذات الحجم الصغير؛ لصنع ثقب داخل كل دائرة من دوائر الدونات.
- أمامك خيارين للحصول على دونات ناضجة؛ إما أن تقومي بقلي الدونات بواسطة الزيت النباتي.
- وإما أن تقومي بدهن صينية فرن مناسبة بالزيت، أو الزبدة، وتوزعي فوقها حبات الدونات؛ ثم تُغطيها، وتتركيها لمدة ثلاثين دقيقة.
- ثم تقومي بوضع حبات الدونات بداخل صينية أُخرى، وتُدخليها إلي الفرن الساخن ، لمدة عشر دقائق، حتى تُصبح الدونات ذات لون ذهبي.
- زيني حبات الدونات بالشيكولاته، أو بواسطة السكر البودرة، وتمتعي أنتِ، وأفراد عائلتك بالطعم المميز للدونات.
