طريقة عمل شاورما بالمشروم والكريمة
أطباق شاورما اللحم والدجاج لها قبول كبير، لطعمها المميز، وفائدتها بسبب مكوناتها المغذية، ومن مميزاتها أيضًا أنها من أسهل الأطباق في عملها ولا تأخذ وقت كبير في طهيها، واليوم سيدتي سنقدم لكي طبق شاورما بإضافات المشروم والكريمة، والذي ستحبه عائلتك كثيرًا.
مكونات شاورما المشروم والكريمة
- شرائح لحمة/دجاج مقطعة قطع رفيعة
- كوب مشروم شرائح
- شرائح فلفل ألوان
- علبة كريمة طبخ
- بصل شرائح
- ملعقة كبيرة بهارات لحم
- فص من كل من: الحبهان والمستكة
- ملعقة صغيرة من كل من: الملح والفلفل الأسود
- 1/4 كوب صلصة صويا
- ملعقة كبيرة زبدة
طريقة عمل شاورما المشروم والكريمة
- ضعي مقلاة مناسبة على النار، وضعي بها الزبدة، وعليها فصوص الحبهان والمستكة.
- ثم ضعي عليهم شرائح اللحم أو الدجاج، مع التقليب باستمرار حتى يتغير لونهم.
- أضيفي بعد ذلك القليل من الماء، حتى تمام تسويتهم.
- بعد ذلك أضيفي البصل والفلفل الألوان والمشروم.
- ثم ضعي عليهم صلصة الصويا والملح والفلفل الأسود والبهارات، وقلبي كل المكونات معًا.
- أضيفي عليهم الكريمة، 5 دقائق فقط حتى تغلي، ثم قدميها لعائلتك مع الأرز الأبيض أو المكرونة.