حلويات لرمضان طريقة عمل الوافل بالنوتيلا بالمنزل

طريقة عمل الوافل أمر يشغل الكثيرات من محبات المطبخ بشكل عام والحلويات بشكل خاص، اليوم نقدم لكِ طريقة  الوافل في المنزل بكل سهول.

مكونات طريقة عمل الوافل:

2 كوب طحين.

3 ملاعق سكر.

4 بياض بيض.

4 صفار بيض.

1كوب وربع حليب سائل.

1ملعقة كبيرة من الباكنج باودر.

نصف كوب زيت نباتي.

1 ملعقة صغيرة ملح.

فواكه منوعة حسب الرغبة والموسم للتزيين وإضافة النكهات.

شوكولاتة نوتيلا.

طريقة عمل الوافل:

نخلط الطحين بعد نخله مع السكر والملح والباكنج باودر جيدًا مع بعض.

ثم نخلط صفار البيض مع الحليب والزيت جيدًا مع بعض.

نخلط المزيج الأول مع الثاني ونقلب جيدًا حتى يتكون خليط متجانس.

بمضرب البيض نخفق بياض البيض جيدًا  حتى يتكون له رغوة، ومن ثم نضيفه إلى الخليط السابق ونقلبهم جيدً.

الآن عجينة الوافل جاهزة نقوم بصبها في مقلاة الوافل حتى يتغير لونها إلى الذهبي.

نتركها تبرد وأثناء ذلك نسخن النوتيلا في الميكروويف أو باستخدام حمام ماء ساخن.

ثم نسكب النوتيلا على الوافل ونُزينها بالفواكه.

يمكنك استخدام فواكه رمضان المجففة لإضافة نكهة رمضان إلى الوافل.