أهمية الغذاء الصحي للأطفال
الغذاء الصحي مفيد لكل الأعمار، فهو يحمي الجسم من العديد من الأمراض، مثل السرطانات والسمنة المفرطة وأمراض القلب والتسمم الغذائي ومشاكل الجهاز الهضمي، ويهدأ من التهابات القولون العصبي.
وللغذاء الصحي فوائد هائلة للأطفال، فهو مهم للطفل أكثر من البالغ، بسبب مروره بمراحل بناء الجسم وبناء المناعة، فهو يحتاج للبناء السليم المكون من الغذاء الصحي بدلًا من النمو على المواد الحافظة المشبعة بالألوان الصناعية، التي تدمر بناء الجسم والجهاز المناعي للطفل.
فوائد الغذاء الصحي للطفل
البروتين والكاليسيوم لعظام قوية:
يساعد على تكوين عظام سليمة للأطفال، فيجب تحفيز الطفل على تناول الأغذية التي تحتوي على نسب مرتفعة من الفيتامينات والكالسيوم، وتوجد في منتجات الألبان المختلفة، كما يجب عليكي الإكثار من تناول الجبنة، والخضار، والبيض، والدجاج.
صحة نشاط حيوية :
إحرصي أن تكون وجبته التي يتناولها في المدرسة، غنية بالفواكه والبروتين، وخالية من الدهون والألوان الصناعية، لذلك يمكنك تجهيز صندوق الغذاء المكون من فاكهة كالبرتقال والتفاح، ونوع من العصائر الطبيعية، السندويش اللذيذ المكون من وجبات صحية يحبها طفلك.
الحديد لحمايته من فقر الدم :
أضيفي الفاصوليا والكبده والسبانخ والتفاح إلى وجبه الغذاء أو العشاء اليومي، فالطفل يحتاج 7 ملم يوميًا من الحديد لحمايته من فقر الدم.
الزنك لقوة ذاكرته :
يوجد الزنك في المحار ولحم البقر، والكبد والفاصولياء المجففة والبازلاء، والحبوب الكاملة والمكسرات، والحليب والكاكاو، والدواجن.
التوابل والليمون لظبط ضغط الدم:
الصوديوم الموجود في الملح يرفع ضغط الدم، لذلك يجب عليكي التقليل من استخدامه، واستبداله بالتوابل أو عصير الليمون.
صحة الجهاز الهضمي من خلال الألياف:
تحتوي الألياف على الكربوهيدرات مثل، الفواكه والخضروات والخبز والحبوب الكاملة، والأرز البني والبقول، والبذور والمكسرات، فهي تقوم على تخفيف ألم الجهاز الهضمي وحركة الأمعاء، مما يزيل الإمساك.
نمو الدماغ مع بذور الكتان:
تحتوي على أحماض الأوميجا 3 الدهنية التي تساعد على نمو الدماغ، يمكنك إضافتها إلى الحبوب أو وضعها مع عجينة الحلوى مثل كعكة التفاح أو الموز، باستبدال 1/4 كوب من الطحين ببذور الكتان.
البطاطا الحلوة لنظر قوي:
تعمل كمضاد للأكسدة في الجسم وتحمي العين من أي خطر.
الزبادي:
يحتوي على الكثير من البكتيريا النافعة “البر وبيوتيك”، يمكنه تناوله مفردًا أو مع العسل والفاكهة.