وصفة كونفيتي كوكيز بطريقة سهلة وسريعة
كونفيتي كوكيز من الحلويات السهلة والسريعة التي يطلبها الأطفال، تقدم لكي “الراقية” اليوم طريقة سهلة لوصفة جديدة من الكوكيز.
مكونات كونفيتي كوكيز
275 جرام من الدقيق متعدد الاستخدامات
120 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
50 جرام شراب الذرة
150 جرام من السكر
25 جرام حليب بودرة
بيضة
3 جرام بيكنج بودر
2 ملعقة صغيرة من الفانليا
6 جرام كريم التارتار
3 جرام ملح خشن
60 جرام فاراميسلى ألوان
130 جرام رقائق الذرة المقرمشة
طريقة العمل
نخلط كلا من الزبدة والسكر وشراب الذرة لمدة 3 دقائق
نضيف البيض والفانيليا ونخلط المكونات لمدة 7 دقائق
يضاف الدقيق والحليب البودر وكريم التارتار، والبيكنج بودر والملح
نخلطهم جيدا بسرعه خفيفة حتى يتجانس الخليط
نضيف إليهم الفارماسيلى الملونة ورقائق الذرة المقرمشة ونحركهم جيدا حتى تندمح المكونات سويًا
نصب العجينة في صنية فرن
ندخل الصنية إلى الثلاجة و نتركها لمدة ساعة
يسخن الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية
نخبز الكوكيز بالفرن لمدة تتراوح ما بين 18 إلى 20 دقيقة أو إلى إن يتمدد البسكويت وينتفخ
نخرج الصنية من الفرن ونتركها تبرد جانبا
تقدم في أطباق بعد تزيينها
