الفاكهة والخضراوات تكافح الانسداد الرئوي المزمن
كشفت دراسة حديثة أن تناول المدخنين للخضروات والفاكهة ، يحد من الانسداد الرئوي المزمن .
وأوضحت الدراسة السويدية ، أن تناول المدخنين خمس حصص أو أكثر من الفاكهة والخضروات يوميا ، كانوا أقل عرضة بنسبة 40 % للإصابة بالانسداد الرئوي المزمن ، مقارنة بالمدخنين الذين يتناولون حصتين من هذه الأطعمة أو أقل .
وقالت جوانا كالوزا ، قائدة فريق الدراسة في معهد كارولينسكا بستوكهولم ، إنه يجب على كل المدخنين والمدخنين السابقين ، أن يتناولوا الفاكهة والخضراوات قدر الإمكان ، وأضافت إن كل حصة إضافية من الفاكهة والخضر تقلص بشكل كبير احتمال الإصابة بالانسداد الرئوي المزمن .
ويصعب الانسداد الرئوي المزمن عملية التنفس ويمكن أن يسبب السعال ، والنوع الأكثر شيوعا من هذا المرض هو انتفاخ الرئة والتهاب الشعب المزمن ، وعادة ما يصيبان المدخنين أو المدخنين السابقين.
وكتب الباحثون في دورية ” ثوراكس ” أن مضادات الأكسدة الموجودة في الخضروات والفواكه قد تساعد في حماية الرئتين من الأضرار الناجمة عن التدخين.
وأوضح الدكتور سيف شاهين ، أستاذ طب الجهاز التنفسي في جامعة الملكة ماري بلندن ، والذي شارك في وضع افتتاحية رافقت نشر الدراسة ، أن الاعتماد على مضادات الأكسدة مثل تلك الموجودة في الفاكهة والخضر ، تحمي الرئة من المواد الضارة الموجودة في دخان السجائر ومن تلوث الهواء .
لكن د. شاهين ، أكد أن النظام الغذائي وحده لا يكفي لعلاج كل آثار التدخين ، مشيرا إلى أن أهم شيء يمكن القيام به للحد من احتمالات الإصابة بالانسداد الرئوي المزمن هو عدم التدخين أو التوقف عن التدخين نهائيا.