حمية البحر المتوسط تحد من الإصابة بسرطان الثدي

كشفت دراسة علمية حديثة عن أن اتباع نظام غذائي مأخوذ من حمية البحر المتوسط ، وهو غني بالخضراوات والمكسرات والسمك وزيت الزيتون ، يخفض خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 40 %.

وكشف موقع صحيفة ” ديلي ميل ” البريطانية ، عن أن النظام الغذائي الذي يتكون من الخبز الأبيض واللحوم الحمراء والحلويات يرفع من مستقبلات الإستروجين ، وبالتالي يعزز خطر الإصابة بسرطان الثدي في النساء بعد انقطاع الطمث ، الذي يمكن أن يكون قاتلا ، مقارنة بالأنواع الأخرى من السرطان ، لأنه غالبا ما يكون من الصعب علاجه ويعرف باسم السرطان الحساس للهرمون .

ويشمل النظام الغذائي النموذجي الذي يطلق عليه اسم ” حمية البحر الأبيض المتوسط ” على كميات عالية من البروتينات ذات الأصل النباتي ، مثل المكسرات والعدس والفاصوليا والحبوب الكاملة والأسماك والدهون الصحية ، غير المشبعة الأحادية ، مثل زيت الزيتون ، مع تقليل السكريات المكررة والدهون المشبعة إلى أدنى حد ممكن .

وقام الدكتور بييت فاندن براند ، من جامعة ماستريخت في هولندا ، وفريقه الطبي بدراسة بيانات 62 ألف امرأة على مدى 20 عاما ، لتحليل الأنماط الغذائية التي يمكن أن تؤثر على الإصابة بسرطان الثدي .

ووجد الباحثون أن هناك علاقة قوية بين حمية البحر الأبيض المتوسط وانخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي لدى النساء بعد انقطاع الطمث .