فوائد غذائية مذهلة للبسلة في الشتاء

البسلة من الخضروات الشتوية التي تحتوي على العديد من الـ فوائد الغذائية ، لذا كشف الموقع الهندي “بولد سكاي” عن مجموعة من تلك الفوائد ، وتشمل الآتي:

1 ـ تعزيز المناعة:

تحتوي على مواد الفلافونويد ، وألفا وبيتا كاروتين ، المعروفة بخصائص مضادة للأكسدة.

2 ـ منع الإصابة بسرطان المعدة:

تساعد في الوقاية من المرض عن طريق مادة مغذية تسمى “coumestrol”.

3 ـ تجنبك الإمساك:

حيث تساهم في تخفيف حركة الأمعاء لاحتوائها على الألياف.

4 ـ تخفف من التهاب المفاصل:

حيث تحتوي على خصائص مضادة للأكسدة تساعد في تخفيف الآلام.

5 ـ تحارب مرض الزهايمر:

لأنها غنية بفيتامين C وفيتامين E وأوميجا 3 الدهنية والزنك ومغذيات نباتية تحافظ على الذاكرة.

6 ـ تقوية العظام:

لأنها غنية بفيتامينات k ،b، والكالسيوم التي تساعد في الوقاية من هشاشة العظام.

7 ـ تمنع الإصابة بأمراض القلب:

من خلال تقليل مستوى الكولسترول في الدم والحفاظ على الأوعية الدموية.

8 – تجنبك الوزن الزائد:

لأنها تعمل على تخفيض نسبة الدهون والسعرات الحرارية.

9 ـ تمد الجسم بالطاقة:

لأنها تحتوي على خصائص مضادة للأكسدة والفلافونويد الطبيعية وبيتا كاروتين.

10 – تمنع التهاب الشعب الهوائية:

لأنها غنية بفيتامين سي وفيتامين e ، وخصائص مضادة للالتهابات والأكسدة.