الكمون أفضل طريقة للتخلص من الدهون

الكمون من أكثر البهارات ذات المكانة المتميزة في عالم الطبخ وإعداد أطباق الأطعمة، إضافة إلى فوائده الجمة برزها فاتح لشهية والعديد من الفوائد الأخرى.

يعمل الكمون على زيادة حرارة الجسم وبالتالي فهو يزيد من معدل التمثيل الغذائي بالجسم وحينما يكون معدل الأيض أكثر كفاءة فإنه سوف يساعد على تخفيف الوزن

يتوافر فيتامين “هـ” في الكمون بنسبٍ كبيرة، ومن المعروف أن فيتامين “”هـ” يحافظ على نضارة البشرة وعلى شبابها بجانب احتوائه على بعض الزيوت التي تعمل كمطهر ومضاد للجراثيم، وهو الذي يؤدي إلى منع حدوث أي عدوى بكتيرية أو فطرية بالجلد

والكمون غني بالدهون الأحادية غير المشبعة مفيدة لضبط نسبة الكولسترول الضار ولوقاية الشرايين القلبية والدماغية.

ووسيلة جيدة لحل مشاكل الهضم واضطرابات المعدة، فتناول الكمون يعني تزويد الجسم بكميات عالية وصحية من الدهون الأحادية غير المشبعة، ومن الألياف، ومن العديد من الفيتامينات والمعادن.

ويعمل الكمون على علاج مشكلة فقر الدم التي تصيب النساء الحوامل, فهو غني بالحديد ليس هذا فحسب، بل يعمل أيضا على علاج مشكلة الغثيان والتي تصاحب فترة الحمل دائما، بجانب أنها تعمل على الوقاية من الأنفلونزا والحمى والإسهال واضطراب الجهاز الهضمي.

فاعلية شرب شاي الكمون المغلي في تخفيف أعراض التهابات الصدر، بأن الزيوت العطرية فيه لها تأثيرات مسهلة لقشع البلغم وتوسيع الشعب الهوائية.

إضافة إلى تأثيراتها المُقاومة للميكروبات.

يعمل على تحفيز إفراز حامض المعدة ويساهم في إنتاج العصير المعدي، وهو بجانب هذا مطهر جيد. ويساعد الكبد على تفتيت الدهون، والحفاظ عليه خالياً من السموم.

يحتوي على مجموعة فيتامينات بي، مفيدة للأعصاب ولتسهيل النوم وغيره من الوظائف العصبية. وثمن من الباحثين من يقول بأن الزيوت العطرية في الكمون لها تأثيرات مخففة للقلق ومُسهلة للنوم.