أفضل فوائد الشيكولاتة الداكنة

تتميز الشيكولاتة الداكنة، بالعديد من الفوائد الطبية، وإليك بعض هذه الفوائد بالنسبة للصحة:

تخفف من الشعور بالإجهاد:

وذلك نظرا لاحتوائها على الماغنسيوم الذي يساعد على مكافحة الإجهاد والتعب والاكتئاب.

تخفض مستوى الكولسترول في الدم:

لأنها لا تحتوي على الدهون المكثفة، وتحتوي على المواد المضادة للأكسدة.

تقلل من ضغط الدم:

لأنها تحتوي على الفلافونويد، الذي يساعد على إنتاج أكسيد النتريك، الذي يساعد الشرايين على الارتخاء.

تمنع حدوث السكتة الدماغية وذلك لاحتوائها على مضادات الأكسدة التي تمنع تجلط الدم.

تعزز من القدرة الدماغية وتحسن من من الذاكرة على المدى القصير، وإبطاء آثار الشيخوخة، بالإضافة إلى أنها تحسن التركيز.

تساعد في خفض الوزن:

وذلك لاحتوائها على مضادات الأكسدة التي تعمل على إبطاء عملية الهضم وإحساسك بالشبع لفترات طويلة.

وتعرف الشيكولاتة الداكنة أيضا باسم “الشيكولاتة السوداء”، والمصنوعة من حبوب الكاكاو المحمص، من شجرة الكاكاو والدهون والسكر.

ويتمثل الاختلاف بين شوكولاتة الحليب، والداكنة، أن الثانية لا يوجد حليب بها، بل هي أقل حلاوة في الطعم، وأفضل نوعية للشيكولاتة الداكنة التي لها طعم الحلو المر.